Ljocht oranje- sorbet kin net allinich om jo dur op in heule dag te ferfangen en teigjen, mar ek dit te dwaan sûnder meardere sintimeter te ferheegjen op 'e waist en hippen. Low-caloriee ijs fan oranje sil foar bern en folwoeksen smaak wêze.
Hoe kinne oranje sorbet meitsje?
Yngrediades:
- fris snoege oranje sûke - 300 ml;
- anis - 2 stjerren;
- Sûker - 100 g.
Preparatie
Sâlje wurdt yn in búk setten en it anise en sûker omheech. Wy bringe de flüssigens oan in koar oer middel fan waarmte en koekje oant it sûker ûntlient. Anis wurdt út 'e saus ôfsletten en wy sûpe en sûker yn' e iisbaan makker. As jo gjin iis hawwe, jou de sûch yn 'e frijeur en lit it yn' e frijeur, oant it hurderet en it sorbet elke oere mei in gabel minget om de iisskrystalen te meitsjen dy't foarmje.
Oranje sorbet mei droege aprikotten
Yngrediades:
- orangen - 2 stikken;
- droeche aprikotten - 80 g;
- Sûker - 20 g;
- Oranje peal - 1 tbsp. spoon;
- Ice cubes - 4 1/2 tbsp.
Preparatie
Dit resept foar sorbetfoarming fereasket it gebrûk fan in tige machtich blender. Yn 'e bôle fan' e blender moatte jo alle yngrediïnten sette en skuorje har stadichoan de snelheid fan it ferpleatsen fan it apparaat oant maksimum. Ienris sil de massa unifoarm wurde, kin de sorbet oan it tafel te iten wurde.
Oranje sorbet mei ananas
Yngrediades:
- wetter - 1/2;
- Sûker - heale ieu;
- oranje sûch - 2 artikels;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- pineapple - 500 g;
- Oranje skelp - 2 tsp.
Preparatie
Yn 'e sauspanel sette wy it wetter waarm en sûker tafoegje, wêrnei't wy de flesse kooe, oant de kristallen fan sûker binne oplost. Mei help fan in mieler wee de skizen fan ananas, siroop, oranje sûke en citrusap, as ek oranje skelp. Wy jouwe de flüssigens yn 'e frije mûle en lit it yn' e frijeur lizzen ferstevje, wêrnei't de sorbet wer opnij mei in blender is en 2 oere werom nei de frijeamer.
Oranje sorbet mei camparius
Yngrediades:
- orangen - 6 stikken;
- Sûker - heale ieu;
- mint - 2 tûken;
- kharri - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy reitsje de siel fan orangen en it sâtje op it rôt. Misk de smaak mei it sâtje, sûker tafoegje oan it miel, sprinten fan mint en koekje de flüssigens oer middel fan waarmte oant de sûkerkrystels oplosse. Koekje de flüssigens nei keamertemperatuer en add it campari. Wy fertsjinje de munt. Wy jouwe de sûch yn it iis en koch neffens de ynstruksjes, of wy geane de takomst sorbet yn 'e mûs en nei in oere fan frije we begjinne wy alle 15 minuten te mischen.