Aubergines kocht yn it oven mei tomaten binne sûch en genôch hertlik appetizer, mei in prachtige smaak en fabulous aroma. It skûtel sjocht tige estetysk, oarspronklik en perfekt as in dekoraasje sels foar in festive tafel.
Aubergines mei peppers, tomaten en piljes yn 'e oven
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- tomato - 4 pc .;
- frisse of pickleveld - 300 g;
- sûker - 200 ml;
- kaas - 100 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- garlic - 5 dentines;
- oaljefant;
- frisse fennel - as winsklik;
- piper, sâlt.
Preparatie
Dus, de fekânsje wurdt wosken, draaid en slaat. Dêrnei sette se har yn sâltwetter en liet de minuten foar 30. Dizze kear prate wy de rest fan de yngrediïnten: Tomaten binne yn dûnte sirkels skodearre, en de Bulgaanske piper, ôfskiede fan sied, ringen. Knipe we skjinmeitsje fan 'e hoeken, lytse tûk, of troch in spesjale parsje stutsen. Fan 'e kai ôf snoeide de krúste sûk, draait it op in lyts gril.
Fierders binne poddels: as se grut binne - slaan yn sirkels, as lyts - kinne jo yn kubes snuwe. Finely knappe knoflook is mingd mei sûker en wy sette de ôfleverige wekker ôf.
Ienris wurde alle wichtichste yngrediïnten presintearre, gean nei it ein fan it lêste poadium - allegear yn in bakbak, bedekt mei foarklei. Earst in laach fan eggplant, dan piper, tomaten, piljes, sûker mei knoksel. No spjirre mei in soad skea fan tsiis en set ús skûtel foar 30-35 minuten yn 'e oven. Wy keapje auberginen mei tomaten op in temperatuer fan 180 graden.
Aubergines mei tomaten en tsiis yn 'e oven
Yngrediades:
- Aubergine - 3 stikken;
- grienteel - 100 ml;
- tomaten - 7 pc .;
- home-made mayonaise - 150 ml;
- kaas (brynza) - 300 g;
- salt;
- knoflook - 3 klokken.
Preparatie
Aubergine wosken, yn sirkels snie, sâlt, piper en mingje. Dêrnei folje se mei oalje en wer thús wer thús. Dêrnei knippe Knoblaak yn 'e homemade mayonaise . Wy snijje de sponge tomaten, en de tsiis wurdt rôle op 'e rôt. Laa de ierappels op in bakbak, fetje se mei mayonaise. Fan boppe sette tomato slitsjes en in lyts heuvel fan tsiis. Bete it griente yn 'e oven foar sa'n 30 minuten op in temperatuer fan 180 graden. It fertekte skûtel wurdt sprinkele mei krûden en tsjinne oan 'e tafel. Dat is alles, Auberginen mei brynza , yn 'e oven mei tomaten bakke, klear.