Chicken-lever is in lekker produkt sawol foar har nuttige eigenskippen, en foar de tiid fan it opstellen fan it befredigjende en lekkere gerjochten. As jo út 'e arbeid komme, en thús hongerige húshâldens wachtsje foar jo, dan as jo allinnich sûker, poddieren en hynder leverje, kinne jo in heulende en befredigjende diner koжы hawwe hast in heale oere. Ienfâldich troch it gewoan te ferlitten of fretten fan hûnebeek mei piljes, en sûkerjende boekwarm of pasta op in garnish, jo snel allegear fermoedsoenje, en jo kinne sels sels rêstich of wurkje. Kikkerleven mei poddielen, fansels, pretend net in delikatesse, in lekkere skip foar festive tafels, mar as in goed famyljebewiis hielendal gaadlik.
Neist alles skreaun, is de hoeklever tige nuttich foar ús lichem, om't it in protte mineralen en vitaminen befettet. Dêrom befetsje dit nuttige produkt feilich yn jo dieet en sûn! Hoe kinne sa'n prachtige skûtel koekje as in leverje mei piljes? Alles is echt hiel ienfâldich.
Chicken liver mei piljes - resipe
Yngrediades:
- kippe - 500 g;
- onion - 2 pcs .;
- knoflook - 2 nekjes;
- Pilsen - 150 g;
- miel - 1,5 tbsp. spoons;
- tomato - 1 pc .;
- wyt droech wyn - 50 ml;
- sâlt, piper, paprika, greens - te tastean.
Preparatie
Om in smakke hynderlever te koekjen mei poddielen, nimme wy piljes, koelje yn wat sâlt wetter en draaie oer nei in kolander. Zwiebelen wurde gien en snijden yn heale ringen, knoffel knappe snel. Heitsje de fiedende oalje yn in brúnpanne en frette ûnnoazel mei knoksel oant gouden. Dêrnei adds poddels, reitsje en frije alles foar 5 minuten, hieltyd reitsje.
Dizze kear is myn ûnder hynder leine en lei yn 't deselde lytse stikken. Yn in aparte skouder mekke miel mei paprika en mingje. Bliuw de lever yn miel en frije it yn in fette panne foar 7 minuten. Dêrnei adde de sûchslies op 'e lever oan en leverje it sâlt en swart piper om te tastean. Litte wy it saus opjaan. Om dit te dwaan, nim dan in tomato, legde it foar in minuut yn waarme wetter en snoeide skielje. Mei in blender brûke de tomato yn in smoothie en gie in lytse wite wyn. Meitsje de pakken sauze oan 'e lever en simmer op middeler waarmte mei it lid is sletten, sa no en dan 15 minuten. Foar it servearjen, stek de houtlever mei piljes sprinkele mei dûbele frisse krûden.
Chicken liver resipe mei piljes yn sûker
Yngrediades:
- kippe - 500 g;
- Champignons - 300 g;
- onion - 1 pc .;
- sauer crème - 300 g;
- oaljefant;
- spices - te tastean.
Preparatie
Om te begjinnen mei nimme wy piljes, ferwurkjen en snijen yn platen. Tsjong is skele fan 'e hoeken en snijde yn heale ringen. Myn leef en snel yn lytse stikjes. Wy sette it yn in frettenpane en betinke dit foar 10 minuten. Foegje de űnen en poddels oan, mingje en kekje oant pilûsen fêstigje. Dêrnei sûker, sâlle en piper oan tasteje. Wy mingje alles dreech en simmer op in heule waarmte foar 10 minuten, sûnder te ferjitten om it te roppen. Kikkerlever mei piljes yn sûker is klear, jo kinne elkenien oan 'e tafel neame!
Recipe foar spiisde leverje mei piljes
Yngrediades:
- kippe - 500 g;
- Pilsen - 300 g;
- buckwheat - 200 g;
- ounken - 150 g;
- sâlt, piper, bûter - te tastean.
Preparatie
Zwiebelen en poddestilen binne lekker slikke en spiisd yn grienteel. De lever wurdt yn lytse stikken snukt en tafoege oan it roasting. Solim, piper om te smaakjen en briede oant klear foar 10 minuten. Dan krije wy de boekeweat, foegje it oan 'e lever. Wy mingje alles grûnend en fuortsmite fan 'e plaat. As tsjinje, sprekje it skûtel mei krûden.