Salo is in spesjale produkt dy't gjinien oangien is. It hat net allinich in geweldige smaak, mar is ek tige brûkber foar it lichem. Guon doelen advisearje sels iten yn 'e lytse bedragen elke dei. Dêrom advisearje wy jo it materiaal te studearjen "Hoe kinne de sûker goed sâlje?" En "Hoe kin de sûker smeke?" .
As jo in lêzer fan dit produkt binne, dan moatte jo leuk en lekker gekke fet, resepten dêr't wy foar jo keazen hawwe.
Fet kocht yn in tas
Koe yn dizze resepsje gekocht fet yn 'e pakket soartsje dat it kin net allinich foar leafhawwers fan fet, mar ek oan dyjingen dy't yn prinsipe ûnfoldwaande binne.
Yngrediades:
- pork brisket - 1 kg;
- Knofje, sâlte en grûn swarte piper.
Preparatie
Snap in stikje fet yn lytse stikjes, sawat 200 g elk. Splei se mei klinklijk, sâlt en piper en ferlitte marine foar de nacht. Hjirnei set elke stik yn in tas, en slach it dicht, en dan elke bondel yn in oare tas omkeapje en it wer goedkeap.
Skeakelje alle pakketten op in kepper mei kâld wetter en koekje op in lyts fjoer foar likernôch 2 oeren. Dan ôfslute de waarmte en litte de stikken yn 'e brún oant it folslein folslein krijt. As it fet cool is, foarkom it fan 'e saak, wrappe yn periïntearjepapier en opslach yn' e kuolkast. By it servearjen oan 'e tafel snipe yn dûnse slachten.
Kocht sliep mei knoflook
It resept foar it kocht keireadder mei knoflook is hiel ienfâldich, mar it resultaat is sa dat jo de fingers leukje. Hy hat in stikje beets wosken en yn in panne kâld wetter set, sadat it folslein oerhinne. Foegje dêr 10 pearen fan swart piper, 5 - smaak, ferskate laurelblêden en ien sipel.
Set de panne op it fjoer en kieze it fet foar 40 minuten. Dêrnei foarkje en litte it koelje. Op dit stuit grille 5 grutte knokjes fan knoksel. Yn it gekke fet, meitsje ynsjoggen, krûdknokkelje yn har, grate in stikje sâlle en grûn swarte piper en sette it yn 'e kuolkast foar ferskate oeren.
Fet kocht yn 'e hûs
In soad minsken wolle grappe en sipel sjen, en as jo ûnder har binne, sille jo ynteressearje yn hoe't jo in fied yn 'e snoekhout meitsje.
Yngrediades:
- Fet mei in fleisline - 800-1000 g;
- wetter - 1 l;
- garlic - 5-6 dentines;
- salt - 1 item;
- Blêdlieding - 3-4 pcs .;
- onion - 7-10 stikken;
- swiete piper - 4-6 pcs.
Preparatie
Nim de houtsjes út 'e sipel en spielje it. Yn it wetter yn 'e sâlje, yn' e sâlt bringe, bring it skou dêrnei yn en kieze foar 5 minuten. Lege it fet yn in siedende soleel, sadat it folslein oerhinne, bring it nei in koel, ferminderje de waarmte en koekje foar in oar 10 minuten. Dęrnei de hitte ôfbrekke en de fet yn 15 min litte.
Ferfarskje it oan in plaat en kinne jo koelje. Op dit stuit skodde de knoflook, bôleblêd en poppenhuzen en sette it allegear gear. Yn it fet, snijde en ite mei spices. Wrap it stik yn 'e foil en set it yn' e frijeur. As it fet friede, skuorje er dunde slitsjes en servearje oan 'e tafel.
Salo, yn sûsy saus
As jo gjin standert kombinaasjes foarkomme, dan wolle jo it resept foar it koжы gekke fet yn sojessoos.
Yngrediades:
- Fet mei in fleisline - 500 g;
- gewoane sojasoaze - 1 item;
- tsjustere sojessoos - 6 s. spoons;
- griene hynders - 3 fieders;
- ginger - 3 sm;
- Reiswein - 3-4 st. spoons;
- brún sûker - 2,5 tbsp. spoons.
Preparatie
Koel in folle stikje fet foar 5 minuten, en spielje en yn stikken 3x5 sm besparje. Elke fan harren is goed mei in keukenstring ferbûn. Kieze de griene sipel grut, en ginger - ringleken. Heakje it oalje yn in keuken en frije se oant de geur ferskynt. Dêrnei add 2.5 tbsp. wetter en koekje foar sawat 10 minuten, en dan yn sojessoelen en wyn ynleverje, brile de soleil nei in koel, en ferleegje it sûker dêrnei.
Yn 'e pan skiven fan fet sette, kieze oer hege waarmte foar 5 minuten, en ferleegje de hjittens en kooe in oare 2-2,5 oere.