Croissants socht yn molke en aaien, en dan fretten, yn 'e wrâld fan it koets wurde Frânsktasken neamd en binne ien fan' e tradysjonele dielen fan West-Jeropeeske moarnsmiel. Knipe út it bûten, se ferwarje letterlik yn 'e mûle en meitsje in prachtich bedriuw fan in beker fan brea kofje.
Toasts mei tsiis en aai
De measte fan 'e kroutons yn' e molke binne sûch, mar wy begjinne de list fan resepten mei in tige ûngewoan fertsjintwurdige toetsen yn in aai mei tsiis en ham, fral foar dyjingen dy't net brûkt wurde om de dei mei sûker te begjinnen.
Yngrediades:
- aaien fan hûnen - 4 pc .;
- molke - 190 ml;
- toastbrúst - 8 slits;
- bûter - 12 g;
- spesjaal of ham - 8 krokbar;
- hurd tsiis - 80 g.
Preparatie
In feite, it skema fan it tosken fan dy toetsen is net folle oars fan 'e gewoane, útsein dat foardat jo de opbou op it brea sette, skippen fan toskens moatte socht wurde en socht yn in sliepe miel fan molke en aaien, sprinkele mei in snoek fan sâlt. Nei it brea wurdt mei floeistof bewege, set ien fan 'e stikken op in plaat, en fan boppe ôf in stik fan tsiis en ham. De sandwich mei in twadde stikje brea en boartsje op beide kanten mei smelte bûter.
Sûpe knoltsjes mei aai en molke
En no nei mear tradysjonele resepten, of earder oan de meast tradysjonele toetsen mei sûker en molke - Frânske toetsen, dy't mei allinich 5 yngrediïnten presteare wurde.
Yngrediades:
- loaf fan keunsten;
- Sûker - 20 g;
- molke - 240 ml;
- aaien - 6 pcs .;
- Zinnamon - 10 g.
Preparatie
Wy snijje de wekker slitsjes mei in dikte fan likernôch 2-2,5 sm. Snaakfûgels mei sûkermilch en sineam, soargje derfoar dat it gemak gjin sinnamon klompen foarmje.
Wy sette in frettenpanne en bûter op 'e brân en wachtsje oant de lêste waarm is. Yn 't tuskentiid kinne jo gewoan de brea stikken yn' e aai-melkmomme soekje. Foar it roasting kinne de oerlaadige flüssigens draaie, en dan de toast oan beide kanten teaste. Jo kinne dit sa tsjinje, mei sûkerpûde sprinkele, of sprinkele mei jam, huning, maple syrup of kondensmilk.
Toets fan in loaf mei molke yn 'e oven
Yngrediades:
Foar toast:
- aaien - 6 pcs .;
- molke - 375 ml;
- sûker - 40 g;
- vanilline en cinnamon;
- om 'e lea.
Foar glaze:
- tsjerkûze - 120 g;
- sûkerpulver - 120 g;
- whiskyt - 30 ml;
- molke - 30 ml.
Preparatie
Baton snel yn kubels fan 'e kanten fan 1,2 sm. Beat eggs mei sûker, vanille en zinnamon (tafoegje har te smaakjen), gie yn' e molke en alles alles werje. Wy sette de kûbels fan 'e loaf yn in flüssigens, besykje it mei in film en sette it yn' e kuolkast foar 10 minuten, dan mingje it en ferlitte it foar deselde tiid lang.
Ferlies de foarmen foar de bûterblêden mei bûter en sette de brea-kubes yn har, sadat se de selle folslein folje. Set de toets yn 'e oven foar in heule oere op 180 ° C.
Nim it ijsje foar ús sûte toets mei molke: wyfkefriske tsiis mei sûkerpulver, molke en whisky (whisky kin ferfongen wurde troch in lytse molke). Wy wetter de glazer mei in klear makke delikatesse en besykje it.
Recipe: croutons mei molke en banaan
In oare net krekt standardrezept foar fransje toets is breedwrapping
Yngrediades:
- slits fan toastbrúst - 4 pcs .;
- Bananen - 2 stikken;
- chocolade paste - 110 g;
- ei - 1 stik;
- molke - 30 ml;
- Sûker - 15 g.
Preparatie
Foardat jo toetsje mei molke meitsje, fjouwe sliepkeppels fan toastbrúk, snijde de krúste, en rôlje de krûm mei in rollende pin yn in pankoek. Snoeien de krûm mei sûkeladepast en set in stik bananen op 'e râne fan' e cake. Folje de kij mei in buis. Beat de aaien mei molke en sûker, dûke de rollen yn it resultaat fan 'e mjittings en fry it mei smelte bûter.