Multivarka is ûnmisber in ynteressant apparaat, mar it is net dreech om te akseptearjen mei it feit dat de nijmoadearre keuken-apparatuer ferfongen wurde kin mei in konvinsjonele koer. In útsûndering foar multyfunksjes is allinich de "ôfbrekke" modus. Natuurlijk is dizze opsje beskikber yn in ienfâldige brazier, mar de folsleinens fan 'e smaak, dy't foar lange kocht yn' e bôle fan 'e multivark makket, kin net op in gewoane plaat ferwûne wurde. Kontrolearje dizze ferklearring op jo eigen ûnderfining, kinne jo meitsje troch stof koed mei fleis yn in multivariate neffens de neikommende resepten.
Bracht sauerkraut mei fleis yn in multivariate - resipe
Yngrediades:
- bûter - 55 g;
- onion - 90 g;
- knoflook - 2 tosken;
- miel - 35 g;
- Beef corned beef - 450 g;
- sauerkraut - 320 g;
- potatoes - 170 g;
- Worcesterske saus - 15 ml;
- crème - 120 ml;
- laurelblêden - 2 stikken;
- hokje of beefloed - 2 liter;
- roastere tsiis, brea foar servearjen.
Preparatie
Nei it waarmjen fan 'e bôle fan' e apparaat, smel de bûter yn en en bewarje de sied op. Tsjin de loft optekenje, add de knoflook, in lyts miel, en reitsje. No is it tiid om de rêst fan 'e yngrediïten te foegjen: safier stjoere alles nei de bôle, útsein crème, tsiis en brea. Slúte de dekking fan it apparaat en set de modus "Soup" of "Tsjen" foar in pear oeren. Nei it lûdssignal, sûpe de sop mei smaak, en oer de platen ferspuiearje, mei kroechje en tsjinje mei brea.
Stoart koel mei fleis, paddestoelen en prunes yn in multivariate - resipe
Yngrediades:
- sauerkraut - 2 kg;
- frisse koarst - 1,5 kg;
- turkije - 900 g;
- leanbern en swart - 1.8 kg;
- swartwurst of bebij - 150 g;
- wyt poddielen (droege) - 55 g;
- in hânfol platen;
- onion - 540 g;
- tomatoat - 900 ml;
- tomato paste - 45 g;
- cumin, swiete piper - te tastean.
Preparatie
Foardat de poddielen mei heul wetter en litte te swollen. Meitsje de flüssigens fan 'e poddels mei tomatoap en pasta, en snij de poddielen en frije se mei leppels op spesjale skiven mei de "Bake" modus. Foar itenjen sette pluizen, spesjalisten en dûke fleis. As it fleis grabt, sette beide soarten koar yn in bakje en filla it mei tomato-pilúzelflak, dy't wy earder opsteld hawwe.
Stekkok mei fleis yn 'e multivark moat yn' e "Soup" of "Quenching" modus wêze foar 2,5 oeren.
Franje Peking kok steve mei fleis yn in multivark
Yngrediades:
- beef - 450 g;
- rice nodels - 75 g;
- de holle fan 'e Pekingske kok;
- fêste tofu - 130 g;
- shiitake piljes - 8 pcs .;
- spinach en griene űnen;
- broth dashi - 2,5 liter;
- Soja saus - 55 ml;
- myrin - 60 ml;
- Want - 30 ml.
Preparatie
Snel de streken fan 'e fleef yn in droege, hege boll mei piljes. Wannear't de lêste har fiede allegear jouwe, ite it fleis mei siel, sjippe, sûch en wille, sliepe it lid en sliepe it fleis foar in oere mei "Quenching". Nei't de tiid ôfrûn is, sette wy koals en reizen nodels yn 'e oerbliuwende brún, sette wy in ekstra 20 minuten op' e timer. Yn it finale sette de stoarmde koar mei in hânfol fan spinach en griene űnsen, lit de stok foar 10 minuten sitte en besykje it tofu bedriuw.
Stoere kabbje mei fleis en grienten yn it Multivariate
Yngrediades:
- wyt kool - 280 g;
- beef - 500 g;
- karotten - 120 g;
- swiete piper - 140 g;
- onion - 140 g;
- Potato-tuberkes - 200 g;
- tomato paste - 35 g;
- Beefmole - 550 ml.
Preparatie
Oan 'e boaiem fan' e multivachskoalle lizze wy de kubes fan ierappels, karotten, sipel en piper yn lagen. Wy sille alles en komplementearje de laurelblêden foardat it fleis yn 'e multifoarm leart. De einlizzende lagen fan ragout sil snoeit koele wurde, dęrnei wurdt de folle ynhâld fan 'e bolle mei in oplossing fan tomato paste yn' e siel gie. It bliuwt allinich om it lid fan it apparaat te dekkenjen en kofje mei kofje mei fleis yn 'e multivark te brûken mei de "Quenching" mode foar in oere en in heale.