Hjirûnder wachtsje jo op resepten net allinich ûngelokkich lekker, mar ek tige hertlik salade mei tûke en ham. Minsken sil hy wierskynlik smaak hawwe.
Salade mei tûke, ham en hoanne
Yngrediades:
- smokke wize - 100 g;
- ham - 150 g;
- Smoarge woarst - 100 g;
- Pork tongue - 150 g;
- kicken filet - 100 g;
- walnuts - 100 g;
- pickled paddies - 100 g.
Preparatie
Ready to cook the tongue, chicken fillet . Dan wurde alle yngrediïnten yn strippen snijden, meidwaanisje, sâlt, pupe nei smaak en mingje.
Salade mei tûzen, paddestoelen en ham
Yngrediades:
- ham - 350 g;
- beef tongue - 1 stuk;
- Pilsen (kampongenen) - 350 g;
- aaien - 5 pc .;
- kaas hurd - 300 g;
- mayonaise - 400 ml.
Preparatie
Earst meitsje wy de taal op 'e nij - wy fertsjinje it mei in mes, wee it fet ôf, as der is, dan de cartilaginous gewear. Foar in oere en in heale koöe it yn skjin wetter sûnder spices en sâlt. En dêrnei sette wy alris arzissen, bôleblêd en sâlt foar smaak. Kooite oan 'e readsigens, dy't wy sa folgje - as de tonge klear is, dan is it maklik mei in messer trochstutsen. Wylst it noch hurde, wy waskjen mei koud wetter, de huid te ferwiderjen en it kâld te litte.
Gean no nei de oare yngrediïnten: kobbeltsjes skuorje en skjin yn fekânsje olie, sâlt, piper om te tastejen en yn in kolander te sûpen om fet oer te fetsjen. Eiers koenen hurd kobalt, protte trije op in grutte rôt, en litte jokjes foar dekoraasje. De ham en de ton binne yn strippen snukt. Hard cheese trije op in roaster. Yn 'e saladeskeap ferspreide wy de yngrediïnten yn lagen, elk mei mayonaise: lûd, paddestoelen, hoeders, ham, tsiis. As jo in lytse saladesfeart hawwe, dan foarkomme dat it feit dat de lagen te djoer wêze, se kinne twa kear werhelje. Nim de jokken yn in krûme en sprekje se mei de top fan 'e salade.
Hoe meitsje in salade te meitsjen mei tûke en ham?
Yngrediades:
- Pork tongue - 200 g;
- Champignons - 200 g;
- ham - 200 g;
- rûnbannen yn konsinte - 100 g;
- hurde kaas - 200 g;
- sâlte kikkert - 3 stikken;
- aaien - 3 stikken;
- mayonaise - 4-5 tbsp. spoons;
- sâlt - te tastean;
- lekkelslieten, oliven - foar dekoraasje.
Preparatie
Foardat it koken yndividuich is, koelje wy de tonge, kampassins en aaien. Alle yngrediïnten, útsein foar tsiis, wurde yn kubes fan deselde grutte ôfsnien. Wy kombineare tariven yngrediïnten, meidwaanisje, sâlt foar smaak en mingje. Kieze trije op in rôp en snelle it yn in oven of mikrofoave. Wy ferspriedje op it skûtel in ring om te servearjen, de salade te meitsjen, boppe it mei smelte tsiis en breed de bannen fuort fuort. Foar it servearjen jouwe wy de salade foar 1-2 oeren yn 'e koelkast. Dêrnei ferwiderje wy de servjende ring en fertsjinje de salade mei sâltblêden en olives.
Salade "Caprice" mei tûke en ham
Yngrediades:
- koartsluting - 300 g;
- Pilsen - 200 g;
- filet kuulke kocht - 250 g;
- ham - 300 g;
- snaar - 25 g;
- oaljefolle - 60 ml;
- wyn - 25 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
Wy snijje de stokken mei gekoarde paddestoelen, tonge, hynderfilet en ham. Wy folje de salade mei fekânsje olie, mei mingde en sânmarm mingd. Wy servearje de salade "Caprice" op 'e blêden fan in grien salat.