Tsjintwurdich yn ús materiaal, koekje opsjes fan roast turkije, dy't sûnder twifel jo net ûnfoldwaande ferlitte en kinne jo oerstallers fan jo thús-menu wurde.
Fekke turkije fiedet yn in frettenpanne mei stikken fan ûneigen en sûker
Yngrediades:
- turkije filet - 520 g;
- fekânsje oaljefine - 55 ml;
- sûchkrûd rustysk - 120 g;
- brom of wetter - 190 ml;
- onion grutte bulb - 140 g;
- in mingde fan Italjaanske krûden - 1-2 stuk;
- knokje knoflook - 2-3 pc .;
- frisse krûden - 0,5 beam;
- tafel sâlle - twa knyn;
- frisse grûn pipergemix - 1 stjit.
Preparatie
As der in needsaak is foar de twadde koek en lekker tafoeging oan it favorite side-skûtel, en yn 'e kuolkast is der in stock fan Turkije filets, sûnder te wifkjen it mei ounjes te fretten, en dêrnei mei sûchke smaak yn in pan. It resultaat sil jo fansels ferwûnderje en jo wolle graach noflik wêze.
Om dit resept te realisearjen, wurdt it waskke en droechte fleis yn stikken snukt en yn in fegetabel oalje yn in pan neat sûnder smaak. Nei allegear hawwe de skippen fan 'e Turkije in appetisearjende smoarch, de heule sûker yn' e heale ringen tafoegje en nei fiif oant sân minuten it sûker, heulende roede of wetter oanmeitsje, de ynhâld fan 'e kontener mei sâlt, piper en koekje seasondearje, periodyk foar in oar tsien minuten. Dêrneist kombinearje wy it fleis mei in mingde fan Italjaanske krûden, lytse knokke knoltsjes en krûden en lit it fjoertoene ûnder it lid lizze.
Panini mei frisele turkije en cranberry saus yn in fretten pan
Yngrediades:
- turkije filet - 150 g;
- oaljefolle raffine - 30 ml;
- tafel sâlle - twa knyn;
- friske grûnpipergemik - 1 stuk;
- sêfte friske tsiis - 1,5-2 tbsp. spoons;
- in mingde fan Italjaanske krûden - 1 stjit;
- Cranberry saus - 2-3 s. spoons;
- reade sipel - 30-50 g;
- Brot fan ciabatta - 2 slizers.
Preparatie
In ferrassende skip fan roast turkije waard mei ús dield troch de Italjaers. Om it te meitsjen, sette Turkije filets yn donkere platen, sâltje en pfefferje, dan stjoere se fuortendaliks nei in brúnpanne mei waarme pompelje oalje en brune se fan beide kanten oant klear. Sliessen fan ciabatta wurde yn twa transversale dielen snukt. Ien fan har wurdt gemengd mei aromaatyske droege krûden, sêfte kaas, en in oare cranberry saus. Ek op ien fan 'e brune stikken lizze de roast turkije en de ringen fan' e reade sipel en de deksel mei it twadde stik. No moatte jo sandwiches meitsje fan twa siden te warrjen yn in griljap of yn in sandwich. It docht ûngelokkich lekker en wûnderlik lekker.