Wy biede jo in oare win-win-ferzje fan 'e oanfolling oan' e moarntiid kofje of in beker tee. Bagels opsteld út in hûske tsiis binne gewoan magysk yn smaak, mei in delikere struktuer, en it gebrûk fan ferskate fillingjes sil elke kear in nije smaak fan dessert krije.
Rollen fan koartske pastry mei applen
Yngrediades:
- cottage cheese - 420 g;
- wynmole - 320-400 g;
- granulearre sûker - 75 g;
- bakpulver - 20 g;
- Butter - 185 g;
- vanilla sûker;
- sâlte - in knyn;
Foar it filling:
- swiete applen - 450 g;
- brún sûker - te tastejen;
- grûnzout - te tastean.
Preparatie
It resept foar kroetsje is tige ienfâldich. Om it te meitsjen, lit de koard troch in fûle sf kurd yn in djippe skouder, tafoegje bûter, sâlt, bakken pudding en spiisje it siedde weefermoar. Rin de miel oant in sêfte, net-lekke dough, as nedich, in wat mear miel. It ferplichte bedrach kin ôfhinklik meitsje fan it feiligensnivo fan de brûkte boarst.
Wy divyzje de dau yn twa heakken. Elk wurdt yn in rûn lizze rol oant in dikke fan likernôch fiif milimeters, en snijde it yn acht lykjende trije sekulêre sektoaren.
Myn applen, wy droegje droegen, los fan skinen en kearnen te fertsjinjen en se yn slach dûnse skippen te knipen. Foar elke kurd trijehoek op 'e gruttere kant set de appel sliepe, sûkerje en ierde sinein om smaak te rollen en te rolljen, in bagel te foarmjen. Dip it boppekant fan 'e produkten yn granulearre sûker, pleatst op in blêd fan pergumintepapier, mei pergamint lein en bepale yn preheat oant 185 graden oven foar fiifentweintich minuten of oant reade.
Op reewilligens meitsje wy de kaaspôt en servearje it foar thee of kofje.
How to make rogueliki from a cottage cheese pastry with marmalade?
Yngrediades:
- cottage cheese - 220 g;
- Wetmole - 550-600 g;
- granulearre sûker - 150 g;
- bakpulver - 15 g;
- Butter - 220 g;
- Vanilla sûker - 1 stik;
- sâlte - in knyn;
- marmelade - 200 g;
- sûkerpulver - te tastean.
Preparatie
Cottage kieme mei in gabel kammet, en by hege kalkgrutte, passe wy troch in fynst. Foegje de ferhevene bûter, sûker en vanilla sûker en goed mingje. Dêrnei sette de siedde wynmole, it bakken pueber en knip de dau. It moat wite wite, plastyk en net oan jo hannen stekke. Wy wrapje it mei in film of besykje it mei in bôle en pleatse it yn 'e fridge foar fiifentritich oant fjouwer minuten.
Oan 'e ein fan' e fergaderde tiid dielen wy de kwartielen fan 'e koartsdough yn fjouwer dielen, elk dêrfan is ferwidere troch in rollende pin yn in rûn lizze likernôch fiif milimeter dik, wat op' e hichte is yn acht lykweardige trijehoeken.
Marmalade wurdt ôfsletten mei rjochthoeken dy't maklik op 'e breed side fan' e kurd triangels passe kinne, en pleatse se neffens harren beëage doel. Folje de trijehoeklike sektoaren mei in rol, begjinnend mei in grutter
Wy pleatse de produkten op it pastenpapierplakblêd en bepale yn 'e oven foar 18 graden. As de bagels brún binne, nimme se op in plaat, kâld en reekje mei sûkerpulver.
De filling foar krûden fan koerde pastry kinne net allinnich marmelade of applen wêze. Se kinne ek tafoege wurde mei dikke jam, jam, gekke kondensmilk, sprinkele mei nûmers mei sûker of sûkelade of in oare filling foar jo smaak.
Sûnder tafoegjen fan granulearre sûker nei de teat kinne jo sokke bagels meitsje sûnderweidige en folslein mei it passende filling.