Wolle jo de kwaliteit moonshine thús thús meitsje? Belje my, dit is net te dreech. Wy biede jo ferskate manieren om moonshine út sûker te meitsjen.
It resept foar it meitsjen fan moonshine fan sûker
Yngrediades:
- granulearre sûker - 5 kg;
- heast - 500 g;
- wetter - 15 liter;
- molke - 1 l;
- Peas - 1 kg.
Preparatie
Nu fertel hoe't jo de moonshine op sûker sette. Wy sette alle yngrediïnten yn in grutte en djippe panne, ite warm waarm. Dêrnei stypje wy in soad gewicht krekt 1 dei en ride yn 'e brouwerapparatuer. As gefolch dêrfan moatte jo ûngefear 5 liter reine moonshine krije.
Troch itselde prinsipe kinne jo ite en meitsje fan jam .
Moonshine út sûker en hefstien
Yngrediades:
- Sûker - 5 kg;
- heast - 500 g;
- molke - 3 artikels;
- wetter - 25 l;
- in loaf fan brea - 4 pcs .;
- potatoes - 20 pcs.
Preparatie
Besykje in oar resepsje, hoe moonshine te meitsjen fan sûker. Alle yngrediïnten wurde yn in grutte kuolpûde set, ite warm waarme wetter en inoar ming. Wy stribje de mingfoarm foar 1 dei, en dan ferdylle. Ready-brewed wodka is in bottel, ferstopke en skjinmakke yn in keller of in koeler.
De klassike resipe foar moonshine út sûker
Yngrediades:
- dill droegje - 1 bûn;
- Sûker - 6 kg;
- heast - 200 g;
- koartere blêden - 10 pk.
Preparatie
Sûker en hefselje litte 30 liter warm waarm wetter en mingje goed. Dêrnei add de rustige blêden en droech fennel om de drank in noflike geur te meitsjen. Wy bestje alle 6-7 dagen en ferjilde dan.
Moonshine út wyn en sûker
Yngrediades:
- Weizen - 2,5 kg;
- wetter - 16 liter;
- Sûker - 6 kg;
- kefir - 500 ml;
- heast - 100 g.
Preparatie
Om de moonshine tefoaren te nimmen, nimme wy net hiel frisse sâlt, dat is foardat it socht wurdt dat it liket sawat in moanne lizze moat. 2. It jie is benammen brûkt foar alkohol, gjin brea-bakken, sadat de fermentaasje mear yntinsyf fynt.
Nim no direkt nei de technology fan produksje fan moonshine. De selektearre koarn is evenich makke op flakke bakbakken, folle mei wetter, sadat it allinich in lyts stik fanweizen is, oars sil it net keare. Wy ferlitte de sâlt yn 'e soarte foarm en sette it yn in tsjuster en waarm plak. Ien fan 'e twadde of tredde deis silst de earste sprouts hawwe, as net, dan is dyn sâlt net mens en jo moatte in oar keapje. By ympresjonaasje moat de wite periodyk, ien kear deis, omkeare, sadat it net saur en mûlle wurde. As de weizen spraten oer in sintimeter 2 en begjinne meiinoar tegearre meiinoar te meitsjen, nimme se se sesje út it wetter sûnder se te dielen.
No sille wy nei de ierdappel kieze foar moonshine. Wy nimme in kapaziteit fan 40 liter, sûch wetter en sûker te setten. Dêrneist mingje wy alles goed en wachtsje op it wetter om te kuoljen oant likernôch 45 graden. Dêrnei addzje wy weide - molke en feilige friske hef.
Nei in pear wike, iepenje de kontener, troch in kolander te filterjen om alle sâlten te sammeljen en brûk it dan wer 2-3 kear. Dochje yn hûsmjittige kefir of in oar fermentearre molkprodukt. Wy dogge dit sa dat der gjin fuusalje is yn 'e taretboarne. No, mei help fan in hûs-distillery of in konvinsjonele hûsbrânmasjine, distillearje wy de praat. Om in heale kwaliteitsprodukt fan goede reiniging te krijen, dwaan fuortendaliks sekundäre destillaasje. De oerbliuwende weizen kin safolle noch twa kear brûkt wurde, en de smaak fan moonshine út dat feroaret hielendal net. De lêste stap is om it drinken mei kanaal te skjin te meitsjen.
No, dat is alles, no wist jo hoe't jo sels in kwaliteit en natuerlik moonshine kinne meitsje fan sûker!