Cranberry wyn hie in soad fermidden fan ferienings fûn. Sû, lege smaak fan cranberry wyn tsjinnet as in prachtich aperitv foar en taret de gjalp en smaakbou foar in miel. As jo sels as in fan dizze ûngewoane drank wêze, dan sille wy hast mei jo diele oer te dielen oer hoe't jo wyn meitsje fan kranberries.
Recipe foar hûs wyn út koжы
Fan beammen krije krystbeammen geweldige befestige en swiete winen, en as jo mingde mûle mei in lykweardige oantal sûkerige fruchten mingje, bygelyks pearen, dan wurdt de dúdlike sûker fan beiefen tige suksesfol útdwaan.
Yngrediades:
- berja kranberijen - 2 kg;
- sûker 750 g;
- Honey - 150 g;
- wetter - 1,5 liter.
Preparatie
Foar it meitsjen fan wyn út kranberries, soargje wy de beienen, spielje se en lekke har yn eamelbeads om it proses te begripen foar begjin fermentaasje. Wy ferleegje de beieren út 'e keuken yn in plastysk flesje en ferlitte om te fergjen yn in waarme, tsjustere plak sa'n 4-5 dagen.
Isolearre sûke fan 'e beer filters, krûpe de beien en werom it fliik werom yn' e fles. Hûnen en sûker binne oplost yn waarme wetter en wy fertsjinje it sât mei de oplossende sûte oplossing. No dan moat de flesje mei sûch weromsjen wurde om wer te heuljen en te bedekken mei in gasfase. Leave the wine until the fermentation process is completed.
De opkommende wyn hat al ferjitten, mar net ryp, sadat it sâlt reitsje moat yn in skjinne flesje wurde en nei in koele pleats foar in oar 2 moannen ferlitten. Ferteldere wyn wurdt yn in koelde foarm tsjinne, en yn 'e takomst bewarje wy allinich yn kâldens.
It rezept foar wyn út koжы
Yngrediades:
- krystbeammen - 2 kg;
- Sûker - 1 kg;
- wetter - 2 liter.
Preparatie
Berja's cranberries lykas gewoan myn, wy sortearje en piriruem yn in blender. It resultaat fan 'e beroepuerte wurdt ferwettere mei wetter, om de sûr fan it finalprodukt te ferleegjen. De berte-oplossing moat yn in skjinne flesje gien wurde, mei gaze fersmyt en ferlies om te wangen yn 'e waarmte foar ien wike. Nei in wike filterje de berryap troch ferskate lagen fan gaze en fertsjinje de sûch mei sûker, oplost yn in lyts bedrach
De fermentearre wyn wurdt yn in oare skjinne kontener pleatst en wy ferlitte it foar twa moannen yn in tsjustere, koele pleats. Fertreleer cranberry wyn hat in noflike roze kleur en in swiete smaak. It is winsklik dat sa'n wyn op in kûle plak spesjalearje, om't it tige snel sûker wurdt.
As jo berjochten hawwe nei wyn, dan kinne jo jam of jam meitsje fan cowberry .