Pancho cake is in ûngelokkich lekker dessert. It bliuwt yndruk, sâlt en oarspronklik yn 'e skyn. Troch in spesjale technyk om in spoard te meitsjen is it sawat ûnmooglik, dus sels in novice-mistress kin mei dat fertelle. Faak dogge it mei kirsten of oare beieren en fruchten. En no sille wy jo fertelle hoe't jo Pancho mei ananas koekje. Wy binne der wis fan dat jo en jo famylje freugde en sil op in oare stik freegje!
Recipe "Pancho" mei ananas
Yngrediades:
Foar de earste hoekje:
- miel - 150 g;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- eieren - 1 stik;
- sûker - 100 g;
- kondensearre molke - 0,5;
- soda - 0,5 tsp.
- Kakao - 1,5 tbsp. spoons.
Foar de twadde krúst:
- miel - 1 glês;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- sûker - 1 glês;
- aaien - 2 stikken;
- kondensearre molke - 1 jar;
- soda - 0,5 tsp.
Foar crème:
- sûker crème 20% fette ynhâld - 1 liter;
- Sûker - 1 glês.
Foar ynterlayer:
- beperkte pineapels - 1 kin;
- walnuts - 100 g.
Preparatie
Wy meitsje de tei foar de earste kok: ite it aai mei sûker, sûker, kondinsearre molke, meket, add kakao, soda, mekje wer oant glêd, add the miel en knoe de dau. By in temperatuer fan 180 graden, bakke foar 30 minuten oant it kocht. Wannear't de kofje geklikt wurdt, snoek in sirkel mei in diameter fan likernôch 20 sm, en knip de skrokken yn lytse stikken en by it lizze. No meitsje wy de twadde keukje (de kokentechnyk is krekt krekt lykas yn 'e earste cortex), en as it kâldt, dan folslein it stik yn stikken brekke.
Foar smaak, smyt de sûker mei sûker. Approximately 100 g of cream is set aside. Pineapples snel yn kubes. Wy begjinne de feart te sammeljen. De earste kaai, wêryn de basis is, smyt de smaak en sprekt in laach fan anana. Alle stikken fan koeken wurde yn in beuk fan smaak dipset en goed mingd, sadat de stikken folslein mei smaak behannele wurde. Dan lizze se op 'e basis yn' e foarm fan in slide, wikseljend mei nuts en anunas. Wy dekorje it boppekant fan 'e kofje op wil en stjoere it op it kâlde plak op syn minst 3 oere.
Recipe foar Pancho cake mei ananas
Yngrediades:
- miel - 2 beker;
- aaien - 6 pcs .;
- Kakao - 4 tbsp. spoons;
- Sûker - 3 beker;
- soda - 1/3 fan in spear;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- konsonearre pineapples - 300 g;
- fettige sûker - 800 g;
- nuts - 1 glês;
- Schokolade is heal in tegel.
Preparatie
Wy kieze de biskuit cake . Trenne de protten út 'e jonkjes. Wy slute de protten yn in fûle skûm, dan ferdwine de sûker (2 cups) stadichoan ynfierd, sûnder stopjen om te slagjen, fûgels oan te pakken, wer opnij. Jou de sedearre kakao en mingje oant in homogene massa foarme. Slach miel en soda ynleverje, dat is ferwûne rekke mei sieraad. Form foar itenjen, smyt de dau en stjoerde it nei de oven.
By in temperatuer fan 180 graden, bakke om sa'n in oere. As foarkom it ierdryk begjint te ferdylgjen, en it midden sil noch foech wêze, it top kin mei perguminten of foarkommen wurde. Wy ferwiderje de pakken klear, lit it kâlde, en dan de tsiis ôfbrekke mei in dikte fan likernôch 2
No foar crème, snoekje earst ien sûker foar ûngefear 10 minuten oant it yn 'e loftmassa feroaret, sille dernei in súksesje en snoekje foar in oare 5 minuten. Spried stikken fan anana en nuts. Elk stik fan 'e brutsen kok wurdt yn in smaal yn' e slaef smakke en op 'e basis lizze, skeppende lagen fan pineapples en nuts, it meitsjen fan in slide. Top mei "Pancho" mei pineapples oerblomme. Chocolade smelt yn in wetterbad en lit ús kook fan boppen ôf. Foardat it gebrûk makket, lit it in koele plakje brochje 3-4 oere.