Wy jouwe jo oan om fan in koarte pastorije in unbrutsen kofje te meitsjen mei lekker hûskes en tsjustere túnapels.
Recipe foar bulk sânrêch mei hûske tsiis en applen yn 'e oven
Yngrediades:
Foar de test:
- bûter (82,5%) - 220 g;
- wynmole - 720 g;
- granulearre sûker - 240 g;
- Bakpulver - 1 tbsp. spoon.
Foar it filling:
- fetige húske - 450 g;
- aaien (grut) - 2 stikken;
- Vanillin - 1 pakket;
- sûkerpulver - 140 g;
- apples (sûch en saur) - 2 pcs.
Preparatie
Oalje op 'e tafel en 30-40 minuten litte wy him lizze litte. Stel it no yn in bôle en sif it yn 'e mâle foarôf ferbûn mei it bakpulver en smiet fjirde granulearre sûker. Hand smid de yngrediïnten sadat se net in hege dough komme, mar in los krom.
Wy nimme in oare skip en ride yn it grutte hûnen. Oan harren geane wy sûkerpulver, aromaatyske vanilla en snoege elkenien mei in handich fan wisk. Wy fiere in fet houtjeskûtsje yn 'e ming fan aaien en sûker en, yndrukke de blender yn' e kontener, lûkt de massa oan in prachtige homogeneiteit. In djippe bakbak of mûle is folslein mei bakbak papierd en lit de helte fan ús dough op 'e hiele oerflak. Boppe op it plak, pleatst it luchtfeiligens krekt en ferkeapet it mei lytse stuorren út 'e pulp fan peelede applen. Wy meitsje de keuken mei in laach fan 'e oerbliuwende krûmers en stjoere fuortendaliks it nei de oven dy't op in temperatuer fan 195 grad is. Nei in heal oere útlake wy de kij út 'e kast en genietsje fan har sêftens.
Rezept für geriebenen Sandkuchen mit Hüttenkäse und Äpfel
Yngrediades:
Foar de test:
- heechmjittich miel - 620 g;
- bûter -90 g;
- iis - 1 stik;
- sûker - 2 dessert spoons;
- fine sûker - 220 g;
- Bakpulver - 1 pakket.
Foar it filling:
- cottage cheese - 420 g;
- hûnen - 2 stikken;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- fine sûker - 130 g;
- apples (grut) - 3 stikken;
- appeljam - 2/3 tbsp.
Preparatie
Wy smelje de bûter yn in mikrofoaveof, ynliede frisse aaien yn, fine wyt sûker, sûker en garnij mei in wisk. Niet dan yn it gemak bakken pudding en mei miel fleurich vymeshivaem moaie dichte. Wy wrapje it yn in frijsteande fiedingsfilm en sette it yn 'e frije kassing foar 35-40 minuten.
Yn 'e grutte skelder fan' e blender ferbrekke wy alle hûskesjes, wy addt oan frisse aaien, feike sûker en sûker. Slaen it apparaat en snoeide de yngrediïnten oant de loftmoerige kurd massaazje. Iepels wurde gelykt fan sied en skelp, en de pulp sels wurdt yn kubes pulverisearre. Knapte koart dough, smoare applen en jam wurde yn twa dielen ferdield, en dêrnei foarmje wy de lagen fan it pear op it perkmaat yn in djippe foarm foarmje: trije op 'e grûnte, fet mei jam, sette wy apples op en fertsjinje se mei massa fan luchtkouskäs, en dan wer apples -fruit jelly. Bake ús prachtige kofje op 175 graden yn it sintrum fan 'e oven foar 40 minuten.