Wy allegearje kenne it resept foar kebab-koartswoukich kebab , wylst de eksoatyske frucht net allinich de sûchige smaak oan it fleis, mar it helpt ek om swartkerder te meitsjen, spieljende fiskfasers dy't diel útmeitsje fan syn sûch mei sûker. Tsjintwurdich sille wy weromgean fan 'e resepten fan pork marinearre mei kiwi en nimme wat oarspronklik op.
Pork mei kiwi yn foel
Yngrediades:
- pork chops - 4 pc .;
- Soja saus - 1/4 fan it item;
- flater reek - 2 teaspons;
- heisse saus - te tastejen;
- huning - 3 tbsp. spoons;
- kiwi fruit - 2 pc .;
- pineapple - 1 item;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- reade sipels - 1 pc .;
- pearse;
- olie oalje;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Sojasoos wurdt mingd mei flakte reek, huning en in pear druppels fan in hitte saus, bygelyks tabasco. Marinje it fleis foar 30 minuten yn 'e resultant saus. Grillje de frettenpane en warskôgje it mei oalje. Flokke it fleis hast nei in gouden kleur, sadat it fleis mear prestizierich sjocht yn 'e tiid fan it yntsjinjen. Nim it fleis mei in pear kiwi skitsen en wrapje it mei foarkleur (jo kinne de foil mei in bakbak ferfange). Ite snoek yn in foarkomme oant 190 graden oven foar 15-20 minuten.
Wylst it fleis kocht wurdt, wurdt de oerbliuwende kiwi yn kubes ôfsnien, lykas wy de peppers, reade sipels en ananas snippe. Sâlje en puebje de fruchten en litte yn 'e kuolkast.
Pork-chops litte ôfgean foar 7-10 minuten en servearje mei fruit salsa.
Bakkeartige kij mei kiwi
Bakkeartige kij mei kiwi is maklik te bereiden, en wy bewiisden it yn 'e eardere resept. Mar wat as jo it fleis bakje yn in pot fan frucht en krystpaste. Oriïntuele geesten wurde garandearre om de holle fan 'e húshâlding tefoaren foardat it skip servearre wurdt.
Yngrediades:
- kiwi fruit - 2 pc .;
- pork - 300 g;
- chili peper - te tastean;
- Currypast - 30 g;
- crème - 1/2 tbsp.;
- sâlt - te tastean;
- brún sûker - 10 g;
- Fisk saus - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Yn in lytse skelke koelje 250 ml wetter en ferwiderje de koarjpaste yn. Wy jouwe it ûntsteane mingde yn in klaai pot, sette it slikke pear, sâlt, fisk saus en sûker. Wy ferheegje de flüssigens yn 'e pot mei smaak en sette alles yn' e oven, opwaaide oant 160 graden, foar 25-30 minuten. 5-7 minuten foar it ein fan it koekje, taheakje oan it fieddokke kiwi. Wy nimme de koaren út 'e oven, ferspriede it oer de balen en besprekke mei heule poppen en krûden. Dizze skûtel wurdt meastentiids mei rice of flakke koeken servearre.