As jo net witte wat der foar iten te keapjen of wat jo nedich hawwe om snel kloppe opnij plakken fan unferwachte gasten - in salat fan beperkte bannen en paddestoers te meitsjen. Alles wat jo nedich binne, is in pear sûchdieren iepen, inkele tsiis te reitsjen en de oerbliuwsels fan 'e juste hûd of hoem. Simpel, nourishing en erg lekker!
Salade mei paddestoelen, bannen, hûn en tsiis
Yngrediades:
- hûnbrêge - 2 pc .;
- Champignons (frisse) - 150 g;
- beans spargel - 150 g;
- Bulgaarse sûkerpiper - 2 pcs .;
- kaas hurd - 100 g;
- bûter - 50 g;
- jokjes fan poppen - 2 stikken;
- sûker - 2 tbsp. spoons;
- mayonaise - 200 g;
- breadcrumbs - 2 tbsp. spoons;
- pearels, koriander - 1 bûn;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Finke de greens ôf, mingje it mei eiol en sûker. Solim, piper. Keuken boarstwasht, promakivaem en maklik beat. Wy dûke earst yn 'e aai-sauer geming, dan rôlje se yn breid en sette se op in fretten pan dy't mei bûter beheine. Fry fan beide kanten oant kocht. Separately frybeammen snoeide yn platen. Yn in oefenjende panne koekje de spearbannen en slaaplike Bulgaarske poppen.
As alles kâld is, begjinne de salades te sammeljen. Wy snijje de boarst yn dûnte stripen en lizze de helte fan it op 'e ûnderkant fan it skûtel. Wy dekke mei mayonaise. Dan, in laach fan poddielen en beanen mei piper. Moannemoarn. Wy werhelje alles, begjint mei de hûn. Sinterje de salade mei risseleaze tsiis.
Salade mei baktearre bannen, poddestiken en Koreaanse moeras
Yngrediades:
- kampassons (konsonint) - 1 b.
- red beans (konsonearre) - 1 b.
- Krimke swiete ûnein - 1 pc .;
- Bulgaarse sûkerpiper - 1 stik;
- Karotten yn 'e Korea - 200 g;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Wy skopje de Bulgaarske piper mei strûken en feitsje de heule ringen. Mushrooms snuwe mei platen. Iepenje de beanen en draaie de oerflak flüssigens. Mingje alle yngrediïnten fan 'e salade en klean it mei olive-oalje en citrusap. As it nedich is, sâlje en piper.
Salade mei bannen, paddestoelen en knipe
Yngrediades:
- beanen (droech) - 0,5 items;
- Champignons (frisse) - 150 g;
- in wyt loaf - 200 g;
- Gurken (fris) - 1 stik;
- tomato - 1 pc .;
- kaas hurd - 100 g;
- mayonaise - 200 g;
- grienteelje - foar brún;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Beanen wurde koeweit oant koart, wer werom nei de kolander. Lit it draaie en licht yn fruchtbere oalje. It gers yn 'e hjerst snie yn kubes, sette op in bakblêd en stjoerde nei de oven - om droech en brún. Fry de platen poddels oant kocht. Knipje lytse koppen fan kokumber en tomato. Koe trije op in grutte rôt. Alle mingd en seizend mei mayonaise. Fuortendal dogge wy oan 'e tafel, sadat de crackers net ûntweidige wurde.
Salat mei paddestoelen, ham en beanen
Yngrediades:
- red beans (konsonearre) - 1 b.
- kampassons (konsonint) - 1 b.
- ham - 200 g;
- hurd hurde kaas - 50 g;
- aaien - 2 stikken;
- appel - 1 stik;
- mayonaise - 150 g;
- knoflook - 3 tosken;
- dill - 1 bûn;
- Basil, oregano - te tastean.
Preparatie
Apple (griene, sâlte sortearnen) wurdt skelpen en snijden yn lytse kubes, lykas ham en gekoelde aaien. As de poddielen lyts binne, fekje se oan 'e salade hielendal. De gruttere binne yn meardere dielen ynsletten. Koe trije op in grutte rôt. Wy stjoere de kolander op in kolander. Meitsje alle yngrediïnten goed yn. Foar it oanpakken yn mayonaise knippe knoflook, skerp de greens. Seizoens dizze gemak mei ús salade.
Salade mei bannen, paddestoelen en tongen
Yngrediades:
- beans (konsonearre) - 1 b.
- Champignons (frisse) - 500 g;
- Gurken (skaad) - 3 pk .;
- grienteelje - foar brún;
- dill - 1 bûn;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Finke tsip en leauwen oant it dúdlik is. Foegje oan 'e fruchtpanne stokke ierappels en stek ûnder in sletten lid oant dien. Wy wachtsje de beminde bannen, foegje it de ferdûde komkommers en wat koelde mjuchtsjinsten oan. Sprinkle mei krûde krûden. Salade mei bannen kinne servearre wurde as waarm, mei in jonge ierappel en as kâld snack.