As oanfolling foar de pasta is in saus mei fûgels frij genôch: dit griente is frij tagonklik en hat in rike en rike smaak. As jo spices en oare yngrediïten tafoegje, sil it skûtel lekker lekker útkomme.
Pasta mei hynder en fiedend
As jo of jo famyljeleden net geregje graach hawwe, is dit resepsje just foar jo. It skûtel bliuwt maklik, befredigjend en lit in gefoel fan swierheid yn 'e mage. Dêrnjonken wurdt dizze pasta mei aaipopen faaks kocht yn in sûkelige smaak, dat makket it geweldig delik.
Yngrediades:
- Koe pasta (elke pasta);
- Seldsume grûn paprika - 1,5 tbsp. spoons;
- kicken filet - 600 g;
- swart grûn piper - 0,5 tsp.
- Sied foar hûn - 1,5 tsp.
- in middelgrutte tomato - 2 pk.
- Aubergine - 2 stikken;
- wynmole - 2 tbsp. spoons;
- crème fan hege fet-ynhâld - 120 ml;
- sâlt - 1,5 tsp.
- knoflook - 3 klokken;
- Soja saus -1,5 tbsp. spoons;
- reade hitte piper en sânloft oalje - te tastejen;
- pearels - 1 bûn.
Preparatie
Spulje de filets en snij it yn dûnte lange stripen. Yn in frettenpanne waarm de sânloft oalje en it fleis sa folle mooglik maksimje, ôfwikseljend mei sterke en moderate fjoer. Oan 'e ein fan' e sâlt sâlje, spiis mei piper, foegje de paprika en it fiedjen foar it hûn, makket goed en set de panne nei it uterlik fan in kroast fan gouden kleur.
Tagelyk wurkje oan oankeapen. Splei har, ferwiderje de swoltsjes, slút earst mei beuken, en dan mei strûmen as filets. Lege griente yn in djippe skouder en miget de ierappel slitsjes mei miel, sadat elke sliep mei dêryn sprinkele wurdt. Fry yn in skelk oant klear: keapje in slip fan gouden kleur. Stimje dertroch om de stikken net te brekken: foar dizze pasta mei fied en tomato is it tige wichtich. Siet de ynhâld fan 'e panne, piper en de oare paprika.
Spinnen en slute tomato strips. Yn in djippe frettenpanne kombinearje de hûn, furchtsjinst en tomaten, mingje, in lytse oalje oanfakje en mei it lid is sletten, simmer oant de tomaten folslein sêft binne.
Tagelyk, prepare de saus. Skjin de knoffel mei in fûke rôt, smyt it mei sâlt, soja saus en crème, rôle goed. Approximately three minutes before the end of quenching, pour everything with sauce and sprinkle tightly roasted pearls. Oanfoljende dy fertige saus mei fertelde pasta.
Jo kinne ek pasta mei fekânsje en sûkini meitsje, it nimme griente yn in ferhâlding fan 1: 1. As it nedich is, oan 'e ein fan' e proses, meitsje mear snacks.
Pasta mei aai en paddestoelen yn it Italiaansk
Yn Italië is dit skip tige populêr, mar, nei ús resept, sille jo in lekker snackje net slimmer meitsje as de kofje yn Rome.
Yngrediades:
- onions - 1 pc .;
- spaghetti - 300 g;
- Aubergine - 1 stik;
- Champignons - 100 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- spaghetti - 300 g;
- Sâlt, olie oalje en swarte ierd piper - om te tastejen;
- tomaten - 250 g;
- Parmesan - 140 g.
Preparatie
Bliuw in lytse olie-oalje op in skelfset en waarmje it goed. Stel de glêde knobbeljen yn en kieze har op oant jo in gouden teken krije en dan fan har ôf. Tsjeunje
Mjitkonses snel yn lytse platen en foegje oan griente. Fierder fierder om de ynhâld fan 'e frying pan te ferlieden foar in oar 8-10 minuten. Tagelyk koelje de spaghetti yn wat sâlt wetter. Tomaten wurde yn in blender pleatst en snoek nei in puehre, sâlt en spyt mei piper. Gemukt mei paddestoelen tomato saus en heal fan 'e dekking fan spaghetti. Folje de gekke spaghetti, ming goed, dûbelje foar in pear minuten en bepale de ynhâld om te waarmjen. Sprinkje de pasta op boppekant mei tsiis, riisde op in fynboer.