Hjoeddedei meitsje wy in skûtel mei in dûbele foardiel - ketels út turkije fleis foar in pear. Der is gjin twifel oer de foardielen fan it wichtich produkt fan dit iten, om't mear ite en lekker fleis as turkije net fûn is. En koekstaken foar in pear sille se sels brûke mei de strakste diessen.
Kittels út Turkije nei dampen - recipe yn multivark
Yngrediades:
- turkije pulp - 560 g;
- pork fet (as nedich);
- loaf of wyt brea - 2 skuorre;
- hûnen - 2 stikken;
- onions - 1 pc .;
- molke - heale ieu;
- in grûnmjittich fan fiif poppen - in knyn;
- sâlte - in knyn;
- frisse greens - as winsklik.
Preparatie
Yn it earstoan sille wy de skaden fan wyt brea yn 'e molke skine en meitsje de ierdbeien fan' e Turkije te bereiden. Foar him kinne jo in lekje fan skuon en skuon of turkije boartsje. Yn 'e lêste ferzje riede wy oan ta in sliep fan sûkelade foar sûkens. Wy snijden it earder gewoane en droechte turkije fleis yn stikken en ferwurke mei in fleisminder of in blenderfisk mei in knipbeheining. Op deselde manier, grindje de skilpe tongel en sêdde brea yn 'e molke en útgean. Wy addt de aaien oan 'e ûntfangen fan' e massaazjes, wy kombinearje it mei sâlt, grûn mei in mingfoarm fan fiif poppen, moarnt ming en smakelje licht. As jo wolle, kinne jo in lyts hapke frisse greens taheakje.
Wy tekenje in lytse palm fan 'e tariedende mingde, meitsje wy knipsels fan' e winske foarm en pleatse se yn in ierdkorre foar siedende, pleats it yn 'e bôle fan it apparaat mei in lyts wetter. Wy koekje de stoommeltsjes yn 'e "steam" modus, de timer ynstelle foar fjirtich minuten.
As kittels fan mingde turkije steamke binne foar bern of foar in strangde diens, dan is in gemienskip fan fiif poppen better net tafoege. Ek yn dit gefal is it needsaaklik om it fleis fan 'e fûgel te beheinen, it brûken fan fet of oare dierfets.
Ferkocht turkije-patties mei tsiis
Yngrediades:
- turkije filet - 740 g;
- hurd pikant tsiis - 160 g;
- wyt brea - 2 skippen;
- hûnen - 2 stikken;
- onions - 1 pc .;
- molke - heale ieu;
- sâlte - in knyn;
- grûngemerming fan peppers - knyn;
- frisse greens;
- brúnkrûmer.
Preparatie
In karakteristyk karakter fan dizze kastels yn hurde minne fleis, kombinearre mei in pikante smaak fan hurde tsiis. Foar it realisearjen fan it resept wurde de waske en droechte turkije filets yn 'e oanwêzich fan film en startmiljeu bewarre. Meitsje in stikje oer de fibers yn dûnse platen. No, as it fleis in lyts gefrucht is, dan sil it mooglik wêze om it sa tinlik mooglik te snijen. No meitsje wy de straten mei dûnde strûken, en wy feroarje it as lyts as mooglik. No setten wy alle snutsen massen op in grutte snijbrêge en snijde it mei in skerpe mûs, wylst de rjochting periodyk feroaret. Wy ferspriede de brea slitsjes yn molke, squeeze it fan oerfloedige focht en set it oan it hapke fleis, it oerjaan yn in bôle. In sûpen kinne, fansels, mei in fleachminder of blender grindje, mar it is wichtiger om it te snijen en in turkijefilet mei in skerpe mûs, wylst de minimale groei fan sûkelarjes slút. Wy hammerje yn 'e opbou fan aaien, it friske happe friske fûgels, jitte de basis fan de snoekjes mei sâlte en in grûnmjittich fan poppen, se makket se tige soarch en sloech se licht.
Wy snijje hurd tsiis yn kubes of rjochthaken en gean fierder nei de formaasje fan koppen. Wy sammelje in lyts oanfieding, meitsje wy in kart út, pleatst in stik fan tsiis op it sintrum en, draait de rânen, jouwe wy de koppen de winske foarm. Meastal binne breedcrumbels brûkt om in rôdige krust te krijen by it frijen fan knipsels, mar yn dit gefal sille se ús helpe om de foarm fan de stoomprodukten te hâlden en de kaas yn 'e hûs hâlde te hâlden yn' e healing.
Prepare sokke knipsels mei tsiis kinne mei elke apparaat foar itenjen op stoom - fan in dûbelboiler en multivarka nei it gewoane apparaat fan in pot en in kolander. Foar middelgrutte produkten sil genôch oant fjirtich minuten eksposysje nei stoom genôch wêze.