Dit koekje foar in protte is de smaak fan 'e jeugd, sa folle noch altyd dogge itselde dat se har sels ferneare. Hjir binne twa resepten dy't jo helpe smaak smaak.
Hoe meitsje hûsmakke cookies "Nuts" mei kondinsearre molke - resipe
Yngrediades:
- miel - 320 g;
- hûnen - 2 stikken;
- margarine - 200 g;
- sûker - 100 g;
- sâlte - 5 g;
- soda - 5 g;
- wyn - 5 g;
- Condensed melk - 1 pot.
Preparatie
Margarine of bûter, sâlte sûker, sûker en licht mulde, foegje dan de aaien. Soda wurdt yn in lyts kontener gien en gie fanôf boppe ôf, en soargje de soda út, dûne dit gemiïn yn 'e aaien en ferjit it goed. Nim no opnij oan mûle en fiede dêrmei kneading teig. In feit is de dough foar "Nuts" mei kondensmole is in gewoane sânteach, dy't massaal brûkt wurdt troch housewives om sêfte pastijen te meitsjen. Dan meitsje de ballen fan 'e dau in bytsje lytser yn' e grutte as de foarmen yn jo hazel. As jo hazelnût net elektrysk is, mar gewoan metaal foar gebrûk op 'e hout, ferjit dan net fergje de foarmen mei fegetabel oalje foar de earste partij. Yn 'e elektryske koekstêden liket in minuut, en it metal moat yn 40 sekonden nei' e oare kant drukke wurde, foar deselde 40 sekonden. Condensearre molke is better om thús te koofjen as it al te gekocht te keapjen, mar feitlik mei tafoege ferfeelsers, kleurstoffen en smaak. It is net dreech om dit te dwaan, in jar fan kondensearre molke yn in top mei wetter felle en kocht foar 2-2,5 oere, lit dan kâld en iepenje om de nuten te foljen.
Recipe foar "Nuts" koekjes mei kondinsearre molke yn ovenfoarmen
Yngrediades:
- miel - 450 g;
- bûter - 250 g;
- huning - 30 g;
- Sûker - 75 g;
- soda - 5 g;
- wyn - 5 g;
- aaien - 2 stikken;
- kognak - 20 g;
- kondensde molke - 1 jar.
Preparatie
Wapenje 150 g bûter tegearre mei sûker,