Enamelled pans

Tsien oant fyftjin jier lyn, net alle húshâldingen koenen lampe utensils leverje, om't yn 'e rin it foaral aluminium wie. De ferskillen wiene sichtber foar it bloedene each, om't earmelike pannen it each hawwe bliid mei ljochte kleuren, de oanwêzigens fan tekeningen. Tsjintwurdich is dit skûtel net langer ferrassend, en potten mei eamelbeurt kin fûn wurde yn alle thús.

Dizze keuken binne makke fan metalen legioenen of griene izeren, it boppeknopjen mei lagen fan glêsemaille. It beskermet metalen fan 'e oksidaasje, en jout gjin skealike gemyske kombinaasjes yn fied. Moderne eamelige potten yn ús lân wurde makke troch it yntikeljen yn 'e glêsblokje, en yn' t bûtenlân foar dizze doelen brûke de metoade foar spuiten. It is it wurdich te wizen dat it groei fan materiaal opbringt, wat in ferheging fan produksjekosten kostet, mar de skaaimerken fan sokke utensilen binne better.

Wy kieze goed

Om kieze in eamel panne, is it needsaaklik om it goed te ynspektearjen. Soarch omtinken foar de dikte fan 'e muorren en boaiem. Nim yn rekken, poten mei in muorre dikheid fan 2-3 milimeter wurde net evenigjend waarmd, dat sil de smaak fan gekocht iten ynfloed wurde.

Der is in miening dat de kleur fan 'e eamel sels is. Sa kinne reade, giele en brune earmoeden negatyf ynfloedje op de sûnens fan 'e persoan dy't it iten kocht hawwe yn sa'n bak. Der is lykwols gjin bewiis foar dat feit. Gelokkich is it gebiet fan griene izer enamelpoppen sa breed dat it better wurdt om utensilen mei griis of blau enamel te keapjen, en ferjitten oer de ûnderfiningen. Dêrnjonken is it mark fan konformiteit mei GOST ek net oerflak.

As in griene izer mei in enamelske opslach hat op syn minst ien matte of fette fleane op it oerflak, krij it net. Sokke defekten binne it gefolch fan ûnfoldige brâning fan eamel. Mar in panne sûnder rigel mei punten fan needles op 'e enamel hat jo net skande - dy binne de funksjes fan' e firingtechnology, dy't de kwaliteit en funksjonaliteit net beynfloedzje.

Tsjintwurdich biede de fabrikanten in ferskaat oan enamelware. Jo kinne keamde potten keapje mei in dûbele boaiem, mei in glês lid, mei ien of twa hakken.

Eigenskippen fan soarch foar enamele pannen

Yn sokke skûlen kinne jo hast alles kekje, útsein foar molkprodukten. Milk sil fuortbringe. En jo moatte ferwûne wurde troch de fraach fan hoe't jo de ferbaarnde eamel pot te waskjen . It is better om aluminium te brûken. En as de problemen passe, besykje de eamelde pot net te skjinjen, oant it ferdwynt. Lit it ûnder kâld wetter net kinne. Dit kin liede ta it feit dat op 'e enamel-panne der rissen of chips wurde, wêrnei't it net te brûken wurde sil. Om deselde konsekwinsjes sil in oerhân en ûngeduldich falle wurde, omdat emmel - de liken is slach. Nei it brenjen fan iten Om in enamele pot yn binnen te meitsjen is mooglik as in kâlder saline of soda oplossing en smaak. As jo ​​de earste opsje kieze, lit dan de keuken mei de oplossing stean foar ferskate oeren, en dan spielje. Maar okssum moat net mear as 15-20 minuten yn 't kontakt mei de eamel komme, om't it lizze is.

Earmelike gerjochten binne ek blommen mei lemon sûken, kofjild, ammoniak en waasserstofperoxid. Tink derom dat it gebrûk fan abrasive aginten by it reinigjen fan sa'n beskate kaaien de enamel krêftigje. Whitening-effekt, do sjoch, fansels, daliks sjen, mar yn lytse skuon sil altyd iten krije. Mei de tiid sil de panne noch swierder wurde.