Wat meie jo meastentiids in feestje mei? Fansels is dit foar it earst in fakânsje, in fleurige stimming, in famyljoun by de tafel. Mar soms wolle jo in stikje fan 'e smakke dessert tasteje op in normale wyksdei. En it is net needsaaklik om wat geweldig en grutsk te meitsjen, jo kinne elkenien ferneamde, ienfâldich, mar geweldich lekkere cake "Ryzhik" meitsje. It is tige fluch makke, mar it resultaat is geweldich. Dus litte wy gjin tiid ferwiderje, mar wy sille fuortendaliks mei jo besykje mei de konsideraasje fan 'e resepten foar it opstellen fan de huningkoek Ryzhik.
Classic cake "Ryzhik"
Kook "Ryzhik" - een van de favoriete desserts van adulten en kinderen. De klassike resepsje foar it meitsjen fan Ryzhik cake wurdt trochgien fan generaasje nei generaasje. Eltse heit hat besocht wat nij te foegjen, mar it haad hichte hâldt altyd deselde - dûnte koekjes mei in huneharm, yndrukke mei in foamige smaak. Hoe meitsje in kroech rozhik op in klassike resepsje?
Yngrediades:
- Sûker - 2 artikels;
- huning - 3 tbsp. spoons;
- ei - 2 stikken;
- bûter - 1 teelofer;
- soda - 1 teaspoon;
- flor - 4 artikels;
- sûker - 500 ml.
Preparatie
Litte wy ris sjen op in stap foar stappe resepsje foar it meitsjen fan in read kok. Earst meitsje wy in smaak. Om dit te meitsjen, nimme wy fettige sûker en slach it goed mei sûker (jo kinne puollere sûker brûke) oant in dikke dikke foam foarme. Wy sette yn 'e kuolkast foar 45 minuten.
Yn 'e tuskentiid meitsje wy keukes foar de cake. Wy nimme eieren en grindje se mei sûker, bûter, soda en huning. Doarre alles meiinoar en set it gemak op in wetterbad. Wy slaen sa'n 15 minuten, rêstend stil. Dan wiskje de massa fan it fjoer, kulpe it en leukje folle mûle, knead de teig. Dêrnei diel it yn 10 identike dielen en rollbaltsjes út har. Dęrnei wurdt elke bal yn in düne laach rôle en yn 'e oven op 200 ° apart apart bakt. As alle kij binne klear, sille de rânen sjogge, ferwiderje de trimmen net.
Dêrnei nimme wy ús koevele en gefruchtige smaak en besykje se sfear mei tafels, stapelje se op 'e kop fan elkoar. Top mei toetsen smieten skrapkes fan 'e cake. Wy ferwiderje de fertige dessert yn 'e kuolkast foar sawat 10 oeren, sadat it grêft trochsocht wurdt.
Kook "Ryzhik" met gekoeld condensed melk
Yngrediades:
- ei - 4 stikken;
- huning - 4 tbsp. spoons;
- Sûker - 2 artikels;
- bûter - 200 g;
- soda - 4 teaspoons;
- miel - 6 artikels;
- gekke kondensde molke - 500 g;
- Butter - 600 g;
- walnuts - 2 tbsp.
Preparatie
Ei, sûker, huning en bûter yn in bakje. Wy sette op in swak fjoer en bringe nei in koel, hieltyd ynterfiere. Sels as it gemak krijt, foarkomt út 'e hjitte en soad en mou. Mije de homogene dikke teig en diel it yn 8 gelikense dielen. Ferpleatsje elk inoar yn in dûnte laach en bak yn 'e oven.
Dêrnei meitsje wy de krom oan. Nim de gekke kondensde molke en smyt it mei in mieler en bûter. Foegje de feilige houten nuts oan 'e resultate smaak en set it op' e kjeld foar in oere.
Dêrnei fetje wy elke keuken grûn, sûnder te reitsjen fan de smaak. Dit is alles, kok "Rot" mei kondinsearre molke, jo kinne de tee en elkenien oan 'e tafel roppe.
Kook "Ryzhik" met nuts en fruchten
Yngrediades:
- klear makke keuken - 1 pc .;
- sûker - 500 g;
- citroen - 1 stuk;
- kiwi fruit - 2 pc .;
- mandarin - 2 stikken;
- walnuts - 100 g.
Preparatie
As jo in protte tiid hawwe, en der is neat foar tee, dan is dit recipe foar jo. Wy keapje klearebare koeken yn 'e winkel, meitsje wy crème, sille wy fruchten en alles kieze, de tsiis is klear. En no in eintsje mear yn detail.
Beat de saer crème mei in mieler en sûker tafoegje, mar bliuwt trochgean. De smaak moat tige leppich wêze en dik. Meitsje in lyts citruskaai en citroenest yn.
No sille wy de ôfrûne koeken nimme en de kook begjinne. De earste kaok is smeard mei smaak en sprinkele mei slaefde walnuts. De twadde kofje is smeard mei smaak en sette de dûkere kiwi. De folgjende cake is smeard en sprinkele wer mei nuts. Oan 'e oare kant sette wy de knippe mandarin mei smaak, en de topkûtsje wurdt fett en fersierd mei de oerbleaune fruchten. Alle kok "Ryzhik" fan klear makke koeken is klear, kinne jo gean om tee te drinken!