Yn it seizoen fan tangerinen, as sâtige fruchten op elke teller fine kinne op in betelbere pri, soargje derfoar dat genôch aroma-basearre tariedingstaken genietsje binne. Jams, jam , lemonades, komposysjes - de meast gebrûklike opsjes foar it yngewikkeljen fan 'nije jûns smaak' foar takomstige gebrûk, yn dit materiaal advisearje wy nei in net folle de gewoane manier, en hat in wiete tangerine tincture makke op wodka.
Mandarintinkt op wodka - resipe
Us gewoane tincture wurdt allinnich op mandarinskrêften opwekt, wy sille dizze resepjes yn 'e rekken hâlde, mar no sille wy ús oandacht op' e drank stoppe, dy't net allinich smaak, mar ek pulp is, wêrtroch't de tincture dûkich is en sûch.
Yngrediades:
- tangerinen (mediumgrutte) - 2 pcs .;
- vodka - 500 ml.
Preparatie
Foardat jo in tangerine tincture meitsje op wodka, ferwiderje de mandarin skiel mei in mutter-hûskeamer, sadat op 'e oranjels sliep gjin ien gebiet is mei wyt fleis. It feit is dat it fleis, lykas de lobule fan 'e lobules mei de sied, de tincture in útsprutsen bitterheid jout. Separearje de siel, fetsje it fleis, snoei de sûkige segminten út 'e films mei in skerpe mûs. Set it fleis fan citrus en sûst op 'e ûnderkant fan in glês jar fan gaadlike fermogen en ite mei wodka. Fertsjinnet de ljocht dicht en ferjit de datum en tiid fan it koekje opnij oan te jaan om de âldere tiid goed te observearjen.
Tidens de infuzje, foarkomme de kontener te berikken mei sulver, dat kin it drankje maklik meitsje en kleurleaze. De perioade fan inisjearjende fluktuïnten binnen 3-4 dagen, binne net bang om de tincture te besykjen en de tiid feroarje te litten op jo ynstellingen. Ferjit net dat de kontener ien kear deis mei in drank skodt.
It resept foar tangerine-tincture
In oare ferzje fan 'e kombinaasje fan smaak skriuwt gewoan oer winter: mandarinen, fûgelsoarten en juniperbeie by it útstel jouwe in ferrassend aromaatyske drank.
Yngrediades:
- Wodka - 1 l;
- mandarin (grut) - 1 stuk;
- juniperbeammen - 5 stikken;
- Fekke twigs (5 sm elk) - 3 pcs.
Preparatie
Foardat jo in tangerine tincture meitsje, skodzje de tangerine skelp mei in knife-housekeeper, as it nedich is de oerbliuwsels fan 'e wyt pulp. Set de siel yn in skjinne flesje yn 'e mande mei gewoane en droege fekzels en juniperbeie. Folje de ynhâld fan 'e kontener mei wodka en slute de lid. Litte de tincture yn in tsjuster en koel plak foar 2-3 dagen, ôfhinklik fan de winske krêft fan smaak en aroma. Soarget de ynhâld fan 'e flesje alle dagen. Fertrike drankstamm en gie yn in skjinne kontener.
Tincture op mandarinkrusten op wodka
De smaak en smaak fan tincture kinne net allinnich frucht skod jaan, mar ek in ferskaat oan spices. Yn dit recipe hawwe wy besletten om te rjochtsjen op in kombinaasje fan tangerine en vanille. Het resultaat is een geurige drank, perfect
Yngrediades:
- tangerinen - 2 stikken;
- vanilla pod - 1 pc .;
- vodka 750 ml.
Preparatie
Nei it meitsjen fan in skjinne en drye glêsbefeiliger, cut de lav fan de filla yn 'e helte en pleatse it binnen. Jou Vanille mei wodka en behannelje de kontener mei in lid. Skep de drank yn in tsjuster en kâld plak foar 3 dagen, en net ferjitend om de ynhâld ien kear deis te skodzjen. Nei in skoftke skodzje de mandarin skielje, it wyt te dielen fan it wite diel fan 'e totale massa. Sawat twa loftkeapen fan sest, stjoere yn in flesje mei in takomstige tincture en lit de kontener foar noch 3 dagen litte. Foardat gebrûk makket de tincture op 'e tangerinekrusts troch in kofje of katoen-gauzefilter om te ûntbinen fan' e ophingjende sfear.