Sûnt de âlde tiid binne poddielen ien fan 'e populêre produkten yn' e wrâld west. Soks in breed fersprieding hawwe se ûntfongen troch in wichtige soad nutrinten en vitaminen, dy't dit produkt befettet. De famkes dy't it figuer folgje, wurde faak frege troch de fraach, wat is de ynhâld fan protten yn 'e piljes, en as gefolch, oft se brûkt wurde kinne yn' e regel. Yn dit artikel sille wy probearje om alle fragen te beantwurdzjen oer de bepaalde protte yn pilzjes dy't se brûke foar iten.
Hoefolle protjine is yn 'e pilúzjes?
Nutritionisten fergelike in protte faak mei champignons mei fleis, om't se in grutte konsintraasje fan protins, oare nieren en vitaminen befetsje. De protte protten yn fungi hingje fan it soarte fan fungus, har diel, lykas de wize wêrop it opslein is en kocht. Bygelyks, frisse, jonge paddestoelen hawwe de heechste proteinynhâld yn 'e rûchele sporiferous ljocht, dy't ûnder de kappen leit. Dêrom binne foar dyjingen dy't yn sporten belutsen binne of it figuer sjen, it is tige wichtich om dit diel fan 'e fungus te brûken. De lytste proteinynhâld yn 'e fungus yn' e leg. As wy prate oer de measte "protte" metoade fan it ferwurkjen, dan is de rekkenhalder in droech produkt, ek as poddielen, grûn yn pudder. Plus, it lêste is dat, as it konsumearre wurdt, it protte út it funguspulver wurde troch 88 prosint feroare yn fergeliking mei 70 prosint fan it protte fûn yn frisse piljes.
As wy praten oer spesifike sifers prate, is de bepaalde protte yn frisse paddestoelen 2-5% fan it produkt. Foar droege piljes is dizze figuer folle grutter - 16-25%. Bygelyks, frisse wite piljes befetsje 3.7 g eau, yn droege is it 20,1 g. Yn 'e paden is dizze figuer folle leger - 2.3 g en 23,5 g, boletus - 3.3 g en 35,4, respektivelik . Mommignons binne rekkenhâlders foar protte ynhâld
Nettsjinsteande sa'n útwreide list fan nuttige eigenskippen en kwaliteiten, kinne piljes , mei har hege protte ynhâld, net elkenien wurde en net altyd te iten. It is better om bepaald te meitsjen fan pine-snacks by de partij of barren mei alkohol, omdat dizze twa komponinten fan 'e festive tafel inoar in negatyf effekt hawwe op it minsklik lichem. Dêrop moatte minsken mei in sike stomme of problemen fan dit lichem soarchfâldich gebrûk meitsje fan poddestilen foar iten, om't it risiko is fan fergrizing fan 'e rin fan' e sykte. Besykje it poddielen te iten yn lytse dielen, wylst jo alle nedige nuttige eigenskippen krije en fiele net ûngemak yn 'e mage.