Hoe te bewarjen yn 'e banken fan sirkel foar de winter, in fraach dy't soarget oan it begjin fan' e simmer allegear housewives. Mei it opstellen fan dizze opsje, sparje jo spiel mei minimalisaasje fan vitaminen en yn 'e winter kinne jo it oan sop, sop of alle oare keizers tafoegje.
Sorrel foar de winter yn bannen sûnder sâlt
Yngrediades:
- frisse blazken fan sulver - 455 g;
- wetter.
Preparatie
Yn it eardere betize sterilisearre jar lei we de blêden fan 'e sorrel út, pre-spuienje en kammen. Tichter opknappe en gie nei it boppekant mei kâld wetter. Slúte de kappen nylon en fuortsmite fan it sorrel sûnder sterilisearring yn 'e bank foar opslach yn' e winter foar in noflik plak.
Soarch foar de winter yn bannen mei sâlt
Yngrediades:
- frisse sorrel - 675 g;
- gefilterde wetter;
- Sâlt iodearre - nei de smaak.
Preparatie
Dus, de blêden binne goed wosken fan 'e smoarch en soene yn in grutte soad wetter foar likernôch 1 oere. Dêrnei spielje wer op, sette op in keukentúch en droech it. Nim se mei in mes en snapke se oan in djippe skouder. Banken wurde sterilisearre, en metalen wurde fersoarge mei siedende wetter. Stel dan in griene stof yn 'e teege kontener, it lekke mei sâlle, ite kâld wetter en smyt de tolstalk. Dêrnei sette de greens, sâlt en wetter op. Wannear't alle banken dichte gefallen binne, rôlje se mei leien en bewarje se yn 'e kelder. Wy brûke dizze lege yn 'e winter om lekkere sorrel út sorrel te meitsjen .
Recipe foar sirkel foar de winter yn bannen mei greens
Yngrediades:
- sorrel fris - 355 g;
- griene sipels - 145 g;
- parsley en dill greens - 130 g;
- wetter;
- Sâlt - nei de smaak.
Preparatie
Groenje wosken, droegen, snijden yn lytse stikjes mei in mes en setten in grutte bowl. Sesje it no mei sâlt, smoar it licht en lit it sât útfiere.
Yn 'e tuskentiid sterilisearje wy de glêsjes, en de linnen binne gewoan skoldere mei siedende wetter. Yn in grutte pot, bringe filterswetter, bringe nei in koeweide, sjoch allinich de greens út en ferswakelje it foar inkelde minuten. Dêrnei sette wy it dreech yn krûden en rôlje it mei linnen.
It resept foar puren fan sorrel foar de winter yn kanen
Yngrediades:
- blêden fan sulver - 965 g;
- fet of fiedingsoal;
- Sâlte is goed - 30 g.
Preparatie
Blêden fan sorrel wurde wosken, droegen en fersmoargen troch in fleisminder. Dêrnei addt de needsaaklike sâlt, fermearje en fersmiet de oplossende massa op skjinne glêskladen. Fan boppe pour ite fett en dekke mei linnen.
Rezept foar sorrel foar de winter yn bannen mei spinach
Yngrediades:
- frisse spinat - 485 g;
- sorrel - 245 g;
- wetter - 255 ml.
Preparatie
Soarch en spinach sortearre, goed wosken en yn in kolander drage. Dêrnei feroarje wy de grûnstoffen yn in djippe bak, folje it mei wetter en stjoer de gerjochten nei it fjoer. Wy bliuwe sawat 3 minuten, en yn 't tuskentiid, wylst wy ferheegje op in wetterbad, skjin kliffen. Wy ferspriedje de greens op heule jaren, befetsje se mei dekken en sette se yn in panne, oan 'e boaiem fan dêr lizze in houten laster. Folje mei heulend wetter en sterk it wurkpast foar in heale oere sterilisearje, en dan rôlje.
Hoe kinne snoarkûle yn 'e dieren foar' e winter heule manier rôlje?
Yngrediades:
- sorrel - 555 g;
- dill frisse - 145 g;
- sâlt - nei de smaak;
- soda.
Preparatie
De blêden fan 'e sorrel wurde wosken, droege en yn stikken te snijen. Dill spielje, skodzje en skodderje mei in mes. Mingje de greens yn in breed bôle en gie steile siedende wetter. Wy wachtsje 5 minuten, en dan meitsje wy kompleet grienjen yn skjinne glêskranen en tafoegje it heule wetter oan 'e top. Wy rôlje de lidden en nei it koeljen, bewarje wy de konserven yn 'e kuolkast.
Hoe kinne sorrel yn bannen foar de winter mei sûker slute?
Yngrediades:
- sorrel fris - 995 g;
- Sûker - 215 g.
Preparatie
Snoeier sulver, mei sûker, mei in sûker bedekt, mingde en dicht yn sûkelade. Wy slute se mei linnen en bewarje it artikel yn in kâld plak.