Onlangs binne gefrissele poppen op 'e merke ferskynd, dy't net sa hurd as droege is , en net sa sêft as bebouwde , en it behertiget mear vitaminen. Jo kinne poppen yn in winkel keapje, en jo kinne fine út hoe't jo grien ferfeze foar de winter frije en gebrûk meitsje fan hûsfoarmige tarieding.
Meitsje jo hoe't jo griene erwten yn 'e hûs frije.
Om it begjin te meitsjen, kieze wy de rjochte pyn: wy selektearje jonge poppen, hielendal, net flaaikjen, net skea, sûnder spuiten. Meastal pods befetsje fan 4 oant 10 touwen, dat is, se kinne fan ferskillende dimensjes wêze. As jo plannen frije net peelede peas, selektearje pods fan deselde grutte - net mear as 5-6 pearen yn elk.
Hoe frije griene ierappels yn poppen?
Yngrediades:
- griene ierappels net opbrutsen - 1 kg;
- wetter - 3 liter.
Preparatie
It wetter giet yn in flinke frij breed pan en sette it op it fjoer. Mei pear pods, brûke it knyn of skerke om de tips te kiezen op beide kanten. As it wetter mei in kaai krijt, skodzje wy de selektearre en taretbere pods yn, blaze se in lyts minder as 3 minuten, it lûd fan it lûd leechje of wer werom yn in kolander, en dûke it yn kâld wetter oant it folslein folslein falt. Wy leverje de paden om wipe te skjin te meitsjen of troch in oare metoade dy't wy focht foarkomme. Coole en droege, sette se yn plastyk konteners mei in lid, sadat de poppen de konteners yn ien layer lizze en yn 'e frijeamer sette. Nei 2 dagen kinne jo frozen poppen yn plestikken of spesjale konteners pakke. As der gjin konteners binne, kinne jo de ierappels yn 'e kartonboxen frije.
Hoe frije griene ierjes frije?
Freegje skelpen
Yngrediades:
- peeled peas - 1 kg;
Preparatie
Kies perfekt kieze: alle benen moatte elastysk, heldergrien wêze, sûnder skea, wormholes, spots. Peaskjes foar it friese moatte ripe wêze, dus soarchfâldich. Hûs, skodzje de ierdewâld en ferwiderje de mûle. Koalje it wetter yn in lytse sauspan, skodde de pannen yn, meitsje de hjitte ôf en set de puizen yn siedende wetter foar 2 minuten, en ferpleatse de ierappels yn in bakje mei skjin koud wetter, en yn 10 minuten, swing it op in handdoek of servetten. Skjin de droege peas yn in frijeur of gewoan yn plestykkonteners skjinmeitsje en 2 dagen lang yn in frijeur set. As jo sjogge, is it hiel maklik om jonge griene ierjes te frijen.