Fetuchini - Italiaanse pasta. En as jo har goed koekje, it oanbod fan sêftich hynsteksen en lekker kromme-tsiis-saus, dan krije jo in unbelearbere orizjinele skûtel dy't jo tafel dekorje sil.
Fetuchini Rezept mit Chicken in Cream Sauce
Yngrediades:
- filet fan hûn - 400 g;
- noodles fetuchini - 250 g;
- kaas - 50 g;
- crème - 100 ml;
- olie oalje;
- spices.
Preparatie
It wetter yn in djippe pluie en it op middeler waarmje. Yn 'e tuskentiid meitsje wy it hûsefilet op: wy wosje, droegje it en smyt it yn dûnte streken. Meitsje it fleis oan in plaat, spjirre mei spitzen en grûn mûlke. Dêrnei sette de kij aside en marinade foar 20 minuten. Frozen wetter podsalivaem, jitte de pasta, en rimje, kieze se foar 15 minuten. Druk dêrnei de fettuccine yn in kolander, en set it dan yn in djippe skouder. Bliuw olivelje, ferdylge mei in spatula en dekke mei in lid. Koe grindet op in trochsneed rôver en gie yn in skjinne djippe skûtel.
Yn 'e fruchtpanne gie it oalje, warskôgje it, ferbrekke de hûntsjes en fry har foar ûngefear 10 minuten oant gouden brún. Nei it fleis wurdt brún, set it yn in bakje. It skodjen fan pan wurdt wer werom nei de hout, yn iiswetter pleatst, en nei in pear minuten prate Crème, ferminderje fermindere en bringe de resultate massa te koevjen. Sân saus mei smaak en spielje de heale rustige tsiis. Sels as it folslein ûntstiet, stjoerje hynt fleis en stappe 5-7 minuten.
Nei in ferlinging fan tiid en set de gekke pasta en mingje. Dêrnei ôfslute de plaat, lit de Italiaanske skûtel breide, ferbreed de fettuccine pasta mei hûnje yn in smaak mei smaak oer de platen en sprekt elke servet mei de oerbleaune tsiis!
Fettuccine mei hûn en paddestoelen yn smaakige saus
Yngrediades:
- Macaroni fan fettuccine - 120 g;
- kicken filet - 180 g;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- wyt paddies - 150 g;
- sûker - 50 ml;
- Hüsebrühe - 50 ml;
- knoflook - 1 keuken;
- griene sipels;
- spices.
Preparatie
Fettuccini wurdt gekocht en wer werom nei de kolander. Yn in bakje mingje de saer crème en gie yn it miel. Trochgevelt yn 'e brún en sâlje ta smaak. Kippe boarsten wurde yn tsjustere stripen hout, en piljes wurde ferwurke en snijden yn platen. Wy lei it fleis, griene űnsen en knoflook yn 'e keuken fan' e multivark, sliepe it lid en slach de programma "Bake" foar 5 minuten. Dêrnei meitsje wy in sûrige gemiddelde ynfierd, en, sûnder it sluten fan 'e lid, lit it skûtel noch oant dreech drage. Dêrnei dogge wy fetuchini mei hynder yn 'e multivark nei de tafel.