De soap fan salmon is it earste fiskop, leafde troch in soad foar syn rike smaak en exquisite smaak. Foar har tarieding sille filetten, kop, flessen en even tail wêze. Wy biede jo ferskate maklike en betelbere reizen fan salmersoep.
Salmon soep mei smaak
Yngrediades:
- Fresh filet fan salmon - 500 g;
- tomaten - 2 pc .;
- potatoes - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- crème fan 20% - 500 ml;
- oniongrien - te tastejen;
- wetter - 1 l;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Hoe kin in ear út sâlf koelen? Fisk filet gewocht en snij yn stikken. Potatoes wurde skjinmakke, sponge en smakke. Tomaten lizze wy foar in minuut yn siedende wetter, en dan ferwiderje se fan har de skel en snoeide de kubes. De bulb wurdt gien en snijde yn heule ringen, en moarden wurde yn dûnte strûden snipe en yn in djippe plaat set. Wy jouwe in lyts fiedingsoal en passe it griente nei in roede kleur. Dêrnei tafoegje de tomaten, licht fruchtje en sille de needsaaklike bedekking fan siedwetterje. Wy bringe nei in heule waarmte allegearre nei in koel en sop de sop foar sa'n 5 minuten. Wy kieze it op, dripje de ierappels en koжыje oant hast hast klear. Dêrnei sette wy skisken fan salm, sette yn 'e smaak en kieze op swakke waarmte foar in oar 5 minuten. Wy fertsjinje it klear ear mei platen en dekorje mei greens en in griene sipel.
Ear út salmon yn multivarka
Yngrediades:
- belly fan salmon - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- potatoes - 4 pc .;
- gefilterde wetter - 1,5 liter;
- spices;
- dill frisse.
Preparatie
Hoe kinne sop fan salmon koekje? Al myn griente, ferwurkje en ôfsette. Wy skodden de ierappels mei medium kubes, de woartels yn sirkels te skodzjen, en de sipel te smakke. Wy sille de fisken gruttendich spuie, skûlje de skalen en snelje se yn stikken. Dêrnei ferpleatse wy alle produkteprodukten yn in pûn fan in multyfunksjekaart, jild spices om te tastejen en te folle mei wetter. Slút de lid fan it apparaat en keukje, de mode "Soup" ynstelle. Sa'n 10 minuten foar it ein fan it programma sakje wy sâltsje foar smaak en, nei in fertikale sinjaal, sûp de sop op platen en bespuieare mei snoeide frisse dill. Dat is alles, rike, lekker en wiete sop út 'e boaiem fan' e salm is klear!
Ear fan sâlte salmon fan salmon rijden
Yngrediades:
Foar broth:
- filtriere wetter - 3 liter;
- karotten - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- kop en ringen fan salmon;
- laurelblêd - 2 pcs .;
- spices.
Foar sop:
- filet fan salmon - 200 g;
- capers - 40 g;
- Tomaten - 3 pc .;
- Oliven - 150 g;
- bulb - 1 stuk;
- citroen - te tastejen;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
It resipe foar soap fan salmon is hiel ienfâldich: de holle en de riken fan 'e fisk binne sa fol, wosken en oant no ta bewarre. Karotten en lûkjes wurde gien. Yn in kuulje pour 3 liter kâld filterswetter, lizzen de fisk parten, bringe nei in koel en foegje de foam ôf, oant it opnij komt.