Ein oktober, nammentlik op 'e 31ste, yn in protte lannen fan' e wrâld, miskien de heulendere en mystike fakânsje fan it jier, Halloween. De skiednis begon yn 'e dagen fan' e âlde Kelten, in folk dat ea yn it gebiet fan modern Iersk, Skotlân en noard Frankryk lei.
De lampe yn 'e foarm fan in man's holle, skildere fan in kobalt, is ien fan' e symboalen fan 'e fakânsje Halloween. It ferskynsel fan dit attribus is ferbûn mei de Ierske leginde fan in âld boer dy't Jack neamd hat, dy't syn libben yn neat hat, sûnder beheine, benammen yn drinken en spieljen. Dying koe Jack net yn 'e tún fan Eden komme, om't hy in protte sûndige, mar de duvel koe him net nei de hel nimme, hy swarde net om Jack syn siel nei him te nimmen. Sûnt dy tiid ferwachtet dizze man om 'e wrâld mei in kermis yn stee fan in kop. Binnen de lege stoarm fjoerbrânen, symbolisearret de lege en heule holle fan 'e rovers.
Jongeren en fral bern lykje dizze fakânsje. Nei alle gedachten kinne jo op 'e dei in skriklike, mar moaie monsters, vampires, werewolves, sorcerers, nachtfûgels fan fûgels en jammerdearlik bliid wêze oant jûns jûn.
Fetjes yn 'e Halloween binne net ynferior yn har bloeddustigens oan jassen en kleuren. Dûkeligens oanbelangjend fan 'e uterlik fan wjerskanten, hingje fan' e fingers, bloedige hollen en oare horrorferhalen wurde troch de pastoaren spesjaal en foarôfgeand makke.
Troch de fakânsje kinne jo sels kieze, kieze bonken fan marshmallows, in slaad yn 'e foarm fan in spin, útdrukt mûnen út ferskate fruchten of bakje, sizze, in koekje dy't de fingers fan in sorcerer liket. It sjocht, fansels, dizze poarte is aardich grimmitich, mar wat kin jo net foar de fakânsje.
Rezept für Cookies "Hexenfinger"
Yngrediades:
- kromme margarine - 600 g;
- aaien - 2 jonkjes;
- miel - 1 en 1/3 beker;
- Essig - 3 juwielen;
- kâld wetter - 9 jellen;
- Mandels - 100 g;
- chocolade - 20 g;
- sûkerpulver - 100 g;
- Kakaopulver - 30 g.
Preparatie
Nim margarine op kamertemperatuer en ite mei miel. Wy fiere jokels, wyt en wetter. Knead de teig. Wy sette it yn 'e kuolkast op syn minst in heale oere. Om't der in protte margarine is yn 'e test, fljocht it snel. Dêrom om in koekje te foarmjen, de teed skuorre yn in lyts stik, allinnich ien bakblêd. De rest bliuwt kâld.
In part fan de teed is yn in stikje stikken snukt, wy meitsje rollen sawat 5-8 sm lang. Elke rol is foarmje as in phalanx fan in finger, mei de stompe kant fan 'e mutter we meitsje strips, lykas op' e bûse fan 'e fingers. Oan ien ein fan 'e rollen squeeze de helte fan amandels - dit sil de nagels wêze.
Sprekt út, foarme yn 'e foarm fan fingers, koekjes op in bakblêd (net lûke!) En yn in foarbeheare oven te bakjen oant 200 graden. As it koekje brún draait, kinst it útnimme. De biskites yn dizze resepsje groeie mei har bakgrutte, sadat de fingers in bytsje tiner wurde as de natuerlike fingers fan in persoan.
Ready cookies wurde gekke. Chocolade wurdt yn in wetterbad smel. Sûkerpulver is ferdield yn twa dielen, ien is litten lykas is, en de twadde wurdt mei katoepulver mingd.
De helte fan 'e cookies wurdt yn wite sûkerpulle rôlje, wy ferspille almonds mei raspene jam .
Ynklusyf de ferbylding kinne jo "bloedige fingers" meitsje. Om dit te dwaan, wetter de koekjes mei skarle syrup, bygelyks út krybe of raspberry of swarte siroop fan swarte rust (wierskynlik it bloed fan 'e heul is swart?). Ljochte cookies binne de fingers fan in goeze hek, en de tsjuster is in ferkearde en skriklike heks.
As jo de appetit noch net ferlieze, dan genietsje fan de biskites, it is echt leuk!