Foar ús persoan is it ynskripsje "makke yn Sina" in geweldig alarmearjend. Ja, wat soarte samovar kin yn Sina wêze, as se allinich tee drinke mei allerhande eare en tradysjes. En foar dyjingen dy't al it wille hawwe dat se in Sineeske samovar hawwe yn har hannen, sil it nijs sjen dat it algemien in samovar wie. Wat is it unyk en oarspronklik?
Sineeske samovar is goed (ha)
Om op syn minst grif te begripe hoe't dit eastlike wûnder útsjocht, dan is it genôch om ús eigen samoare ôf te sjen, daliks de tap. Ja, en ynstee fan te sette dêr it fleis mei griente. It is net ferrassend dat in Sineeske samovar en in samovar binne muoite om te neamen.
In feite is it echt in ûntwerp dat ûngelokkige is like in samoar. Se hat in dûbeldûn en in holle silinder yn 'e midden. It legere diel byinoar mei dizze hooflike silinder foarmet wat as in oven. Yn it boppekoffer fan 'e Sineeske samovar jouwe jo wetter en sette hier fleis of leger. Dit alles is mei in lid omsletten om de krekte temperatuer foar it koets te krijen. Mar feitlik is it skûtel noch net breed, mar leaver stew. Wêrom yn it en krije fral delicate skippen fan fleis. Oan 'e wei, as jo de namme "Sineeske samovar" oersette, dan krije jo wat as in fjoer kessel.
Der is ek in tige populêr ferskaat fan samovar. De saneamde mandarin duck kin tagelyk twa keuken koenen. It boppeste part wurdt troch in muorre ferparakt, visueel is it bûn yn 'e foarm fan in yin-yang-teken. Mar dit is net gewoan in oar útfining foar makliker te meitsjen en tiid te sparjen. In Sineeske samovar mei sa'n sfear, lykas de útfiering fan it learen: wy binne sa oars, mar wy binne noch yn itselde kessel. Dit is ek in demonstraasje fan 'e oanpak fan iten yn it easten: de yngrediïnten binne net sa wichtich as de grûn en de lingte fan har tarieding.