Bean-produkten befetsje in protte groei fan fekânsjeproteinen en glêzen . Benammen se binne levere troch fegetariërs, sa't beanen as in poerbêste substitút foar fleis tsjinje.
Bean-produkten - goed en min
Troch it feit dat de gearstalling fan beantsjes it fysynstik hat, ferbetteret it fersmoargingsysteem. Dêrneist stypje dizze produkten de yntestinal mikroflora en it ferminderjen fan it risiko fan ûntbamming. Om allinnich benefter fan it iten fan leguminten te krijen, moatte jo konsumpsje behearskje.
De negative side fan leguminten kin oan it feit is dat it fekânsjeprotein lestich is troch it lichem te fertsjinjen, sadat se op swiere fiedings foar it lichem beoardiele wurde. Dêrnjonken lûke bôgen helle gasfoarming en formaasje fan stiennen yn 'e nieren en galleblêd.
Leguminten foar gewichtsverlies
Nutritionisten sizze dat leguminten net mear as 10% fan it fiedsel wêze moatte. Om se te brûken is it bêste as in side skod foar it fleis, lykas yn dit gefal de protten folle better opnommen wurde.
Der binne guon geheimen fan itenjen fan gerjuchtichheden foar legumeferlies:
- Om it assimilaasjeproses te foltôgjen, wurdt it oanrikkemedearre om de bannen foar kocht te pakken foar ferskate oeren.
- Koe wetter net oanmeitsje yn it koetsje.
- As it resept it gebrûk makket fan siedende fiedings, bygelyks tomatoes, foegje se dan oan it ein fan it proses.
- Dêrneist moat sâlt ek oan 'e ein ta tafoege wurde.
Reizen fan leguminten foar gewichtsverlies
Lobio mei piljes
Yngrediades:
- Champignons - 250 g;
- onion - 5 stikken;
- knoflook - 3 tosken;
- red beans - 1 item;
- nuts - 50 g;
- oaljefolle oalje.
Tarieding:
Pre-soaked bannen moatte op in minimaler fjoer pleatst wurde en kieze foar 1.5 oere. Mushrooms moatte yn groep genôch stikken snipe wurde en bromme oant in rôdige kruste foarme wurdt. Dêrnei set se yn in bakje en mingje mei knappe knoflook. Op deselde oalje moatte jo de űnsen frykje. No is it bliuwend om de nuten te grinderen en te mingjen mei oare fertige produkten. Alles, lobio is klear.
Bean casserole
Yngrediades:
- cottage cheese - 200 g;
- manga - 3 tbsp. spoons;
- kefir - 150 ml;
- beans - 1 item;
- ei - 2 stikken;
- bûter, sâlt.
Tarieding:
Soaked bannen moatte op in heule waarmte sâlt wurde. Manka moat mei kefir mingden wurde en litte foar in skoft om te brekken. Ijgen moatte soargen mei sâlt mingd wurde en mingde mei hûskäs. It resultaat is in kombinaasje mei in manga en beane. Form moat oeral wurde, sprinkele mei in mango en set in gemak yn. Yn in foarheakke oant 170 graden oven, moatte jo de kasserol in oere sette.