Buckwheat - in frijwat mienskiplike plant, lange fereard yn Ruslân, as weardefolle kultuer. Mar it bloeiende boekwachtfjild is ek in boarne fan bokchwite hûn, de eigenskippen dêr't geweldich binne. It is in unike kurative en previntêre remedie, it kin heurearje, ferjilde en sels it libben libben ferliede.
Honey, sammele op 'e blommen fan boekweit, kin fuortendaliks ûnderskiede fan oare soarten yn kleur en geur. It hat in karakteristike brune kleur mei in lyts rooddike tint, en mei langstige opslach dûnsjen, wurdt gewoan swart. Honey massa hat de geur fan boekweit - dik, sûkelich en wat spicy. Troch de oanwêzigens fan dizze aroma kin men de natuerlikens en de echtheid fan it produkt rjochtsje.
Komposysje fan buckwheat huning
Troch algemiene yndikatoaren is de gearstalling fan dit leuke produkt net ôfwikend fan oare soarten fan huning. De wichtichste komponint hjir is kohohydratmiddelen, wêrfan wat mear as 50% fruktose is , sawat 47% is glukose en minder dan 1% is sukrose. Der is gjin fet yn boekhitse hûn, en it protte befettet in heul lyts bedrach - net mear as 0,3%. Mar hjir is in útwreide list fan biologyske aktive stoffen:
- mikroeleminten: magnesium, izer, fosfor, koper, sink, bor, iod, nikkel, cobalt;
- Vitaminen: C, B1, B2;
- rutin;
- enzymes.
Dêrom hawwe deisjativen gjin twifel oer hokker bokkeeich huning nuttich is. Se sjogge hast unanym it oan wierskynlik weardefolle produkten fan iten en wille yn it menu fan therapeutyske fytsen.
Wat is brûkber foar boekhitse huning?
Healingeigenskippen fan boekhoniske hûnen binne streekrjocht ferbûn oan syn komposysje. Troch it oanwêzigens fan protein en iis yn dat, hat dit produkt in foardielich effekt op it bloed en skippen. Yn it bysûnder, mei regelmjittich konsumpsje fan huning fan boekwitte blommen yn 'e minske, it nivo fan hemoglobine ferheget, de druk normaliseart, wurdt it wurk fan it folslein fassilosysteem optimisearre. It is ek foarskreaun foar bern en folwoeksenen dy't liken fan izeren definysje anemia leare. In oar regelmjittich konsumpsje fan boekhitske huning is te sjen oan atleten en minsken dy't regelmjittich drage. Dit is in geweldige krêftingenieur.
De ynhâld fan in grut oantal mineralstoffen jout boekwyt hûnen antiseptyske en bakteizide eigenskippen. Hy kin heulende heule läsioelen, absesjes, gelieren, heakjes staphylokokken en E. coli heile. Dizze fermogen fan in heilich produkt bliuwt foar in heule jier, sels as it ûnderwerp fan temperatuerynstellingen en feiligens ûnderwiksele is. Bakterizide eigenskippen fan Buckwheat huning kinne sels ferheegje as it mei wetter ferwideret. Dit is it gefolch dat it ynteraksje mei de flüssigens de konsintraasje fan it produkt ferrint, en it produkt oxygen-peroxide. En, as jo witte, is dit ien fan 'e bêste tools yn' e striid tsjin skealike baktearjes.