No is it tiid foar beieren en fruchten - it is tiid om har kanaal te dwaan. Tsjintwurdich sille wy jo leare hoe't jo in wiete aprikot jam opnij kieze. De delikatesse is lykwols hielendal aromaan, lekker en syn rike kleur sil jo sels yn 'e reinwetter ferheven.
In resepsje foar aprikoteam yn in multivark
Yngrediades:
- Aprikosen ripe - 605 g;
- Sûker is lyts - 305 g;
- Zitrone - 20 g.
Preparatie
Waskers wachtsje, fersprate op in handdoek en droege. Slaen de bonken fan har ôf, ferheegje se yn halven. Werje de frucht yn 'e bolle multivarka, sûker tafoegje, sakje de sûch út fan' e citroen en slúten it apparaat mei in lid. Wy selektearje "ôfbrekke" en markearje sa'n 55 minuten. Periodysk iepenje it lid en ferjit de ynhâld. Nei it fertiigelsignal lizze de heule abrikoat jam op healrider en smyt se op.
Recipe foar aprikot jam sûnder piten "Pyatiminutka"
Yngrediades:
- Aprikaartún - 2 kg;
- Sûker - 605 g.
Preparatie
Aprikotten wurde wosken, droege en it bôge foarkommen, ynbrekke yn halven. Folje de fruchten yn in djippe pluie, sûkerje, sûrje en litte foar 10 oeren, boppe de top mei gaze. Dêrnei stjoere wy de keuken nei it fjoer en, rûzje, bring de jam nei in koel. Koekje de delikativo 5 minuten, rêstich út en troch mei in houten lekker. Hjirnei lizze de heule jam yn sterile lytse jellen, rôlje op en draait op 'e kop. Wy wrap de lege mei in blanke en litte it oant it folslein koel.
Recipe foar aprikot jam sûnder sied mei lemon
Yngrediades:
- Aprikosen ripe - 990 g;
- Zitrone - 85 g;
- Sûker is lyts - 505 g;
- grûnzout - oant de smaak.
Preparatie
Aprikots binne goed gewoopt, droech droegje en sierfolle sûker úttekenje, de fruchten bewarre allinich. Dêrnei stjoere wy de frucht nei de pan, sette de sûker en sette it op mids hitte. Nei it sûkjen, ferheegje de waarmte en kieze de feiligens foar 20 minuten, de foam ôf te nimmen mei in blokje. Oan 'e ein bringt sinnamon en in citroen, dy't mei in sfear yn' e lytse kubjes sletten wurdt. Koel de delikat foar in oare 5 minuten, en koel de abrikoatjam hielendal sûnder piten en tsjinne foar tee of lei op skjinne glêsjes en rôle foar de winter.
Recipe foar aprikot jam sûnder sied foar de winter mei gelatine
Yngrediades:
- aprikote tún - 990 g;
- Gelatine iten - 30 g;
- Sûker - 405 g.
Preparatie
Mei gewoane fruchten, ferwiderje wy de bonken en brek se yn halven. Werje de frucht yn in top, add sugar, food gelatin, mingje en lit in dei. Dêrnei stjoere wy de gerjochten nei it fjoer en bringe de ynhâld nei in koeweide, it foarkommen fan de foam mei in blokje. Koek de jam foar 5 minuten en gie dan op sterile glêzen en tichtby mei kapronkap.
Recipe foar aprikot jam yn siroop
Yngrediades:
- aprikosen - 990 g;
- sûker - 1,5 kg;
- Zitrone - 5 g;
- wetter 405 ml.
Preparatie
Wy selekteare ripe abriko's, spielje, droechje en poppen fuortsmite. Panne de panne mei wetter, bring it nei in koel en sille de fruente sûker dûpt. Bliuwt se 2 minuten, en dan kâld en ferwiderje yn in kolander. Yn it kokenbeie wee we sûker, wetterje, mingje en de siroop op 'e oven sette. Nei it sûkjen, legere wy krekt preeare fruchten en koelje de delikat 10 minuten. Dêrnei ferwyt wy de delikatesse, folslein folslein, en sette it op 'e midden fjoer wer en kocht 10 minuten nei it siedjen. Fertel dizze proseduere in pear kear, en lês dan de jam yn krûden en rôlje se mei linnen.