Oatjelly yn 'e orizjinele foarstelling is oars as de gewoane frucht of molkefet. Dit is earder in basis of dessert skûtel, ôfhinklik fan 'e sêfte formule, en it wurdt taret fan in spesjale starter. Yn 'e âlde dagen waard it makke makke fan ierdappels. No, foar dit doel, flokken fan oat binne ideaal.
Yn 'e moderne koets wurde resipes fan sokke hûnen hieltyd mear beynfloede, suggerearret har rappe tarieding sûnder earst te wachtsjen. Hjirûnder beskôgje wy sawol beide opsjes en fertel yn detail hoe't jo krekt in nuttige jelly út 'e oatmeal te pakken meitsje. Dit skûtel prachtich slagje en hat in foardielich effekt op alle libbensfunksjes fan ús lichem.
Lânbou oatmeal út wetterhutten - resepsje
Yngrediades:
- reinigingswetter - 1,7 l;
- oatflakken fan oat - 160 g;
- in lytse kroazel fan roggenbrot of 50 ml kefir;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
In echte doarpsfeestjelly is taret fan in starters, dat kin wurde fan owen yn elke foarm. Yn ús gefal meitsje wy it út Hercules. Dêrfoar falle wy yn in jakje fan trije literen, folje it mei wat wat waarm wetter, bekrúzje fan roggenbrún, of kefir yn kefir en lit it yn 'e keamerbetingsten twa dagen lang litte.
Nei it trochgean fan 'e tiid filterje wy de massa, en wy ferflokke de swollen fermentearre flakken troch in metaal sân en ferspile de resultate puïne yn in losse wyt basis. Stribje alle goede, yn in bakje en yn 'e koelkast te pleatsen foar ferskate oeren of nachts.
Hjirnei, as alle aksjes krekt útfierd binne, de ynhâld fan 'e kan moat eksfoliate, skieden fan it transparante wetter. Dêrnei moat it seldsum droegen wurde, wêrtroch in fêst makke, dikke fermenting, as it kin, ûnberikber is. Dizze dikke basis is de wichtichste yngrediïnte foar de tarieding fan autentike oatjelly út oatmeal. As regel wurdt it mingd mei wetter yn in ferhâlding fan 1: 2 of 1: 3 ôfhinklik fan de winske tichtens en tichtens, brocht nei in koel en sâlte foar smaak mei sâlte en opsletten mei granulearre sûker. Jo kinne ek in lyts pompeblêd of creme-oalje tafoegje oan smaak.
As jo wolle, kinne jo de jelly fan 'e starters net op wetter draaie, mar mei it melke. Yn dit gefal wurdt sûker of huning faak tafoege oan it skûtel. Jo kinne ek de smaak ferskille troch it tafoegjen fan stikjes frucht, beien, steamere rozen of droege fruchten.
Hoe snel om de oatmeal te koekjen fan 'e owot sûnder fergiering?
Yngrediades:
- pasteurisearre molke - 220 ml;
- oat flakken fan oat - 90-100 g;
- wetter gerein makke - 375 ml;
- sâlte - 1 stjelp;
- granulearre sûker - foar smaak;
- Butter - 10 g.
Preparatie
Dit resipe jout jo in flokke jelly foar te meitsjen fan oatflakken fan oatmeal, dy't earder as in gekke oatmeal liket. Dit nuttige skip is perfekt foar it moarnsiten, en jo kinne it regelje
Om it begjin te meitsjen, moatte wy de owflokken mei kâld wetter kofje en in pear oeren litte. It is ideaal om dizze aksje te dwaan fan 'e jûn, dan moatte wy moarns it ferplichte resultaat krije. Wy fusearje de rest fan 'e flüssigens yn in kolander, en folje de swollen flakken mei gekke molke en koelje it, trochgean oant dichte. Yn it proses fan iten koenen wy it skip seasone, as jo wolle, smaak mei granulearre sûker, sakje wat sâlle en smaak it mei oalje. De smaak fan in fluggige jelly kin oanfolle wurde mei jam , huning of it oanbod fan fruit.