Lyts stikken hűn yn 'e knappe brún wekker en oanfûn mei saus - binne al langer ûntstien út in tradityf Amerikaanske snack yn in breedte fan Ruslân. Nuggets fan huizen binne in grutte snackje foar bier of krekt sa, lykas in fleisfergeling oan de garnish, dy't bern mei wille opnimme. Oer hoe't jo kofje nuggets koekje, sille wy dit materiaal fertelle.
Nuggets fan hynderfilet
Kocht in hûnfilet en kocht nuggets op dizze resepsje koenen, kinne jo se frije, en dan, as nedich, fry yn djippe of bakken. Dus fan heale semi-fertroude produkt krije in lekker snack, de tarieding dy't der in pear minuten duorje sil.
Yngrediades:
- kicken filet - 480 g;
- Trocht knokke - 1 tbsp. spoon;
- Droege chiis en oregano - 1 teelpoar elk;
- skelp en sûpe fan ien lemon;
- bûter - 35 g;
- Miel en brea - foar itenjen;
- ei - 1 pc.
Preparatie
It hûnfilet ôfwikselje, mar leaver grut. Meitsje de stikken fleis yn in bôle fan blender en wiskjen mei droeche knoflook, chili, oregano, citrusjas en sûch. Meat moat smiten wurde, mar net in homogene minne fleis te dragen, lit it in tekstuer hawwe. Foech hikke smeltsje bûter en foarmje dêrfoar lytse knipsel-nuggets. Rôlje elk yn mâle, dûpt yn in dûkte aai en besprekke mei breedskatten.
Heitsje it oal djippe en brune it mei nuggets. Serve hjitte mei de fûgeltsjes fan 'e bedriuw.
Kikke nuggets yn 'e oven
Nettsjinsteande it feit dat it klassieke Nuggets-resepsje oan it frijen fan djippe briedt, as in opfallend mear nuttige alternative suggestje wy it yn it oven te meitsjen. Crispy krust en sûkens fan fleis út dit leid net leare, mar de kalorissen yn 'e fertroude produkt is folle minder.
Yngrediades:
- kicken filet - 440 g;
- miel - 35 g;
- droege Italjaanske krûden, sipel - 1 teaspoon elk;
- brún crumb - 75 g;
- ei-witen - 4 pk.
Preparatie
Hout keuken yn stikken fan sawat deselde grutte en foarm. Elk fan 'e skuorren fan huisseizoen mei seespolo en roll yn moar. Separearje whisk de aaiweiten en dip de filets yn harren fuortendaliks nei it spiisjen mei miel. Foar it plakken op in bakeblêd, rôlje de hûn yn in breed breed. Kieze nagetjes thús thús yn in foarheech oant 215 gradenofen foar 12-15 minuten.
Keuken nuggets mei tsiis
Ien fan de favorite fillers foar hûnebeammen is tsiis, dy't wy besletten hawwe om mei in skieding fan ham, en dan yn 'e nuggets te mingjen.
Yngrediades:
- kicken filet - 1,3 kg;
- miel - 55 g;
- ei - 1 stik;
- brún crumb - 90 g;
- wetter - 55 ml;
- ham - 60 g;
- hurd tsiis - 75 g.
Preparatie
Kipfilet dielen yn 24 ûngefear lykas yn grutte en gewicht. Elk fan 'e stikken
Siel it miel mei sâlt en friske grûn piper. Selektearje it wetter en it aai. Rôlje de nuggets earst yn moar, dûke yn in aai en besprekje mei breidskatten. No kin it skûtel beferzen wurde en jo kinne de bak yn in foarheakke oant 180 graden oven foar 10-12 minuten stjoere. Tûkje de toskoppen en servearje de snack rjochtstreeks fan 'e oven, mei in part fan jo favorite saus.