Borscht - ien fan 'e leafste earste keuken, weardefolle en hege enerzjybesparring, en in grut ynhâld fan fiedingsstoffen. Om't der in soad soarten fan dizze soap binne, is it mooglik om te finen hoefolle kaloriën yn borsch de energywearde fan al syn komponinten opsette kinne.
Kalorie ynhâld fan borst sûnder fleis
Kalorike ynhâld fan mager borsch sûnder fleis is leech - sa'n 25-30 kcal per 100 g, dus wurdt it faak brûkt yn diabetesnoaring. De grutte foardiel fan dit skûtel is dat sels yn it ûntbrekken fan it fleis de smaak fan 'e mager borsch bleat sêdde, Yn har gearstalling binne net allinich in grut oantal grienten, mar ek gewisse dy't gjin kalorike ynhâld ynfloed hawwe.
Kalorike ynhâld fan borst mei fleis
Kalorike ynhâld fan boarst mei fleis is folle heger as mager fleis en hinget signifikant ôfhinklik fan fettinigens en fleisrjocht - fan 110 oant 200 kcal per 100 g. De heechste is de kalorie-ynhâld fan borscht op snoarkoed, de soap op hokje of beefrood is minder ryk, dus net de heale kalorie .
As jo graach fleiskje wolle, mar wolle it minder "swiere" meitsje, kieze foar it koken mager fleis sûn sûnder boaien, frisse, en net sauerkraut, bannen of zucchini, en net ierappels. Jo kinne ôfbrekke fan 't roasting, mar as jo de smaak graach litte, nei't fruite ounzjes en woartels de oerstallige oalje draaie litte, dan de tomato paste en it griente mei elkoar útbringe. Op it borsten-tafel tsjinnet mei lege fette sûker, en net mei mayonaise, en it brea bestiet benammen foar Borodinsky of roggen.
De uitstekende smaak fan borscht is net alles, dêr't jo it leaf ha. Frjemde griente, greens en fleis jouwe dit skûtel in soad nuttige substanzen - vitaminen, organyske sûden en spoaren-eleminten (vitaminen C en groep B, folik en pantothenûsen, karotenoiden, amino-acids, mineralsalten). Borsch is brûkber foar minsken mei nier, leverje, hypertensie, obesity, en in ôfwiking fan it metabolisme.
Borscht Diet
As jo gewicht gewicht wolle, besykje in dieet op in borsch, dy't maklik te observearjen is troch de sfear fan dit earste skip. Gewichtferlies per wike kin oant 5 kg wêze.
- op 'e earste dei fan' e frucht fan 'e frucht (útsein bananen);
- yn it twadde - griene griente (útsein puessen en oare leguminten);
- yn 'e tredde - tastelde fruchten en griente (útsein ierdappels);
- yn 'e fjirde - fruchten, griente en skjermolk;
- yn 'e fyfde - 200 g gekocht beef en tomaten;
- yn 'e seisde - 200 g gekochte rindfleis en griente griente;
- yn 'e sânde - gekke rij en griente.