Drink gogol-mogol foar hjoed is tige populêr yn ús lân. Der binne in soad resepten foar har tarieding. De wichtichste ding yn in drank is de oanwêzichheid fan poppen eagen. Alle oare yngrediïnten binne fantasy en kulinaryske foarkarren. Dochs is der in klassike resipe foar it meitsjen fan in gogol-mogol, dat as in ramt foar alle oare soarten tsjinnet.
Gogol-mogol wurdt normaal advisearre om te drinken as de stim ferdwynt, of de keap beleert. Dit therapeutyske wûnder bestiet út 'e gewoane jonkjes dy't mei sûker lein wurde. It helpt net allinich mei de restauraasje fan fokaal koarden, mar sels mei angina en de behanneling fan in hege hurd. En hoe't jo in eggog meitsje dat it net allinnich in medisinen wie, mar ek in lekker dessert wie?
Litte wy mei jo sizze hoe't de gogol dien is!
Alcoholic gogol-mogol
Ja, jo hawwe net harke, it wie alkoholik! Dit drank is hiel gewoan yn in protte ynstallaasjes. Mar it measte is it leafst, fansels, troch froulju, om't it as tige sûch en sûker te wêzen. Hoe meitsje in alkoholistyske gogol-mogol thús thús?
Yngrediades:
- ei - 5 pcs .;
- Sûker - 0, 5 beker;
- brandy (whisky) - 1 glês;
- rum - 0, 5 beker;
- molke - 2 beker;
- crème - 2 beker;
- sûkerpulver - 100 g;
- Grateare nutmeg - foar dekoraasje;
- Zinnamon - 1 stuk;
- vanille.
Preparatie
Om in mogul te meitsjen, nimme de aaien en skieden de protten út 'e jonkjes. Wite de jonkjes en ferdylgje sulver om in wyt foam te meitsjen. Continuearje nei wiskjen, stadichoan en stadichoan yn wisky, rum, molke en heal fan 'e smaak. Yn in aparte skouder stjoere eioltsjes yn in steile foam en sette in mingde fan jonkjes. Foegje de oerbleaune smaak, sûkerpulver en smeit de massa oant dik. Wy spielje de alkoholistyske gogol-mogol yn heule glêzen en dekorearje mei geregelte mûskepper en in stokje fan sineam.
Gogol-mogol foar bern
As jo plannen stil is jo bern siik en hat in earme keal, en hy liket net genôch medisinen, dan sil de prescription foar medyske mogul fan in bern komme nei de rêding.
Yngrediades:
- ei - 2 stikken;
- sûker - 150 g;
- kakao - 100 g;
- bûter - 10 g.
Preparatie
Om de masthead fan in bern te meitsjen, nimme de aaien, siele de eauwen fan 'e jonkjes en de jonkjes mei sûker. Dêrnei add it kakao en in lytse bûter. Alles slacht op mei in mieler oant in lege skuie foarme wurdt en gie yn in beker.
Klassike gogol-mogol - resepsje
Yngrediades:
- ei - 2 stikken;
- sâlt, sûker - te tastean;
- crème, nutmeg - foar dekoraasje.
Preparatie
Trennen de jonkjes fan protten. Wy ferwiderje de proteins foar 10 minuten yn 'e koelkast, en yn' e joksen sâlt sâlle, sûker en grouwe sûker mei in mischer. Masse moat sawat yn 2 kear ferheegje. Wy nimme koeldere eauwen út 'e koelkast, add sugar, sâlt en ek snoeien oant de skuor foarme. Doch de gogol-mogol yn 'e glêzen, it mingjen fan de smakelige jonkjes mei blommen en, as jo wolle, dekorje mei krom en nutmeg.
Kofje gogol mei molke
Yngrediades:
- ei - 1 stik;
- sûker;
- molke - 300 g;
- Grûn kofje - 50 g.
Preparatie
Wy slute it protjine mei in mieler en reitsje de jok mei sûker mei in gabel. Oan 'e boaiem fan it glês weze waarme molke, dan sette wy in lytse grûn kofje, wy ferspriede de jokke fan boppen en yn it sintrum - protein. Jo kinne drinken gogol-mogul mei molke sûnder mingd.
Frucht gogol-mogol
Yngrediades:
- fruit sûpe - 150 g;
- ei - 2 stikken;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- molke - 300 g.
Preparatie
Razirayem jonkjes mei sûker, sâlt en sûker en sûker taheakje. Wy komme allegear op in goeie manier sûnder stopjen. Dêrnei kâldmilch en skûtelprotein foegje. Sokke cocktail kin troch in stroep beton wurde.