Wollje om it iten te koken in lekker en interessant skip, besykje chanterelles mei ierappels mei help fan in multivark te meitsjen. Frisse, wâld-rikke paddestoelen binne kombineare kombineare mei toastige ierdappels en ounjes. Dêrnjonken is sa'n soart miel hurd fluch, sûnder hommel en sels in begjinne koek kin maklik maklik mei te dwaan.
Frjemde potato's mei kronkeltsjes yn 'e multyfunksjonele
Yngrediades:
- frisse chanterelles - 510 g;
- potatoes - 320 g;
- onion - 45 g;
- raffine oalje - 120 ml;
- frisse fennel - foar dekoraasje;
- spices.
Preparatie
Dus, chanterelles wurde sortearre, wosken en gekocht foar likernôch 15 minuten, en dêryn sûkelarje har yn in kolander, kâld en snijden yn skippen. Tsjinners wurde ferwurke, yn lytse kubes smakke en yn 'e kapasiteit fan' e multyfunksjonele dûnsjen, dêrtroch in lyts fiedend oalje. Fry it op "Bakjen" oant it dúdlik is. Dêrnei adde it paddestoelen fan paddestoelen, mingde en kocht elkoar 20 minuten op deselde regime, rêstich út en troch.
Potato's wurde skjinmakke, wosken en snijden yn strippen of kubes. Sels as it akkeldige sinjaal klinkt, stjoere wy it nei de griente, rûzje en seizje it mei spices. Slút it apparaat mei in lid en meitsje it skûtel foar 40 minuten, set it programma "Bake" yn. In heale oere letter letter mingje wy alles goed en stopje oant klear.
Wy sette de ferdedige iten op platen, dekorearje mei slokje dill en tsjinje.
Chanterelles yn sûker mei ierappels yn in multybariate
Yngrediades:
- frisse chanterelles - 510 g;
- onion wyt onion - 55 g;
- spices;
- wetter;
- potatoes - 240 g;
- sûker - 65 ml;
- frisse greens - foar it yntsjinjen;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Chanterelles wurde sortearre, goed wosken en yn skieden te snijen. Yn 'e keuken fan' e multyvarka, sille wy wetter wetterje en turne de "Varka na stei". Nei it sûkjen, smyt de paddestoelen en kieze se foar 5 minuten, en dan ferpleatse nei in kolander. Wy droegje de bôle, smyt it mei fekânsje oalje en brún de ûle, yn 10 minuten yn 'e heule ringen snutsen.
Potato's wurde gien, snipe yn lytse stikken en stjoerde nei de űnen. Fry it griente foar 5 minuten, en set de paddestoelen wer en it apparaat skeakelje nei "Quenching". Skeakelje de skûtel foar 20 minuten, en seisje it mei spesjaljes, adde de sûchke, smite en it katoat mei kronkeltsjes yn 'e multivark foar in oare 5 minuten. Wy servearje it skûtel hjit, dekorearret elke frisse smaaklike krûden op wil.
Stoarmige chanterelles mei ierappels yn in multybariate
Yngrediades:
- kok frisse filet - 510 g;
- chanterelle fris - 210 g;
- leek - 65 g;
- Olive olie - 65 ml;
- potatoes - 410 g;
- spices;
- wetter - 55 ml;
- basil foar yntsjinjen.
Preparatie
Foar it opstellen fan chanterelles mei ierappels yn in multivark, meitsje wy alle nedige yngrediïnten. Keuken breast woske, promakivaem handdoek en snijden yn lytse stikken. Wy sette it fleis yn 'e bolle fan' e multivark, in lytse olie-oalje en sette op 'e "hot" modus. Brún de hûd foar sawat 10 minuten, rûkt it mei in bysûndere spatula.
Sûnder ienige tiid ferneatigje wy troch de chanterelles en wurde har grûnend waskje. Wy snijje de grutte paddestoelen yn stikken, en litte lytse bern yntakt. Wy stjoere se nei de hûnbrêge, mingde en passe mei it fleis foar 10 minuten.
Wy skjin leinen, skodden ringen en yn 'e multyfunksjegroep werkenne, trochgean foar alle 10 minuten tegearre. Mei ierappariërs snijje wy it hiele skel, snelje yn lytse kubes, ferspriede nei de yngrediïnten, ite in lyts wetter en it iten mei iten foar smaak. Wy ferlitte it apparaat nei de "Rice" modus en rekket 20 minuten.
Dêrnei lei it skûtel op platten en servearje, sprinkele mei frisse hapke basil.