Houtkäs is in needsaaklik en nuttich produkt. Dit is in feit bekend foar allegear. Mar, och, guon minsken, fral bern, hawwe it net leuk yn har reine foarm. Dan moatte jo nei de trúk gean en maskerje yn oare keuken. Hoe meitsje bagels mei hûske tsiis, lêze hjirûnder.
Bagels fan húske mei filling
Foar de test:
- miel - 2 beker;
- cottage cheese 9% fat content - 200 g;
- sûker - 100 g;
- grienteel - 70 ml;
- kefir - 65 ml;
- bakken soda - 10 g.
Foar it filling:
- rozines - 100 g;
- sûker - 30 g;
- banana - 1 pc.
Preparatie
Litte wy begjinne mei de tarieding fan 'e test mei hûske tsiis foar bagels. Yn in grutte skel, siede moar tegearre mei soda. Yn in oar kontener mûse bûter, kefir, smoardrok en sûker. Trochgeande, yn in kontener mei hûske tsiis, fiede miel mei soda en mjit in sêne dough. Folgje no nei it filling: gewoane rotsjes foar 10 minuten heul wetter. Banana snijde yn lytse stikken. Banaan mei búkjes mixe, add sugar and mix. Wy divyzje de tee yn 'e helte, weeare de tafel mei miel en rôle ien diel út. Mei in grutte plaat útfiere in sirkel mei in diameter fan likernôch 23 sm. Wy sette it yn 8 sektoaren. Op in soad diel fan de resultaten trijehoekjes ferspreide wy de filling. Slaen ôf, begjinnend fan dizze side, en set de blanken op in bakblêd, oelje. Lykwols dogge wy de twadde helte fan 'e test. Bagels sil yn 20 minuten klear wêze, as de temperatuer yn 'e oven is 180 graden.
Rolls of puff pastry with cottage cheese
Yngrediades:
- hefepuffpast - 0,5 kg;
- fet húske - 150 g;
- ei - 1 stik;
- sûker - 50 g;
- Sûker vanille - te tastean.
Preparatie
Puff pastry is rûn yn in laach. Meitsje in sirkel út. Wy split it yn 8 gelikense sektoaren. Foar it filling fan cottage-tsiizen, kinne leech en vanilla sûker taheakje en mingje. Foar in breed diel fan elke trijehoek, ferspraat oer 1 teaspoon fan it filling. Rôlje de bagels. As it winske kin, kinne de tips yn 'e foarm fan in hűrdoe bûge wurde. Wy ferlitte de blanken yn 'e waarmte om te ferheegjen. As it winske kin, kinne se mei in dûkte aai smiten wurde. De oven wurdt beheine oant 180 graden. Wy stjoere dêr in bakpanne mei bagels oer in kwart fan in oere. Yn 't algemien, sa gau as it top fan' e bagels wurdt flushed, kinne de produkten útskeakele wurde.
Bagels mei sûker
Yngrediades:
Foar de test:
- cottage cheese 5% fat content - 200 g;
- bûter kromme 73% fet ynhâld - 200 g;
- sûker crème 20% fette ynhâld - 200 g;
- Bakpulver foar itenjen - 1 teelike;
- miel - 3 beker;
- eieren - 1 stik;
- Sûker - 100 g.
Foar it filling:
- jam ;
- nuts;
- sûkerpulver foar sprinkling.
Preparatie
Yn it siedige mâle spjalke it itenpul, hurd kâld bôle en aai. Wy reitsje de massa oan 'e steat fan krûms. Foegje de oerbleaune yngrediïnten oan: sûker, sûker en hûske tsiis. Knead de teig. Diel it yn 2 dielen en rôlje it yn in sirkel mei in dikte fan likernôch 0,5 sm. Slaen elke sirkel yn 6-8 segminten en lizze de filling oan 'e boaiem fan elk. Wy wekke de dau en meitsje bagels. Wy sette se op in bakblêd. Jo kinne it top mei in ei fetje. By 180 graden bakke wy foar 20 minuten. Ready rogaliki cool en pritrushivaem top sûkerpulver.