Pankakken makke fan gistdok op molke binne benammen foar in famyljeleden. En har prachtich pracht en loft is tige maklik te berikken fanwege de goed útkardde prestaasjes yn 'e foarstelde reizen.
Hoe te meitsjen fan lavende levenpankjes mei molke - resipe
Yngrediades:
- wynmole - 510 g;
- molke - 440 ml;
- twa huffen;
- sûker - 80 g;
- Sûker vanille - 15-20 g;
- droege of komprimearre gers - 15 of 25 g respektivelik;
- Fekânsje oaljeare yn 'e te - 75 ml;
- sâlte - 1 stjelp;
- oaljefolle oalje foar bier - 160 ml.
Preparatie
Wy begjinne pankoek mei hefaktuaasje. Dêrfoar ferlieze se har mei waarme molke en litte se oplûke, help it proses troch it riden. Wy sette ek sûker en ien in lyts ûnfolsleine glês fan siede moar. Wy behannelje de kontener mei it skjinne gewoane ûntfangen en bewarje it yn 'e hjitte foar heal oere. Koart foar it ferrinnen fan 'e fertsjintwurdige tiid feroarje wy de aaien yn in soarte massa, mei in mieler te brûken, sâlt, sâlt, vanilla sûker en grientele oalje yn it proses taheakke. Mingje de foarkommende hefestgemik mei it aai, foegje it oerbliuwende siedmole en meitsje in unifoarmige teksture fan 'e dough. Wy sette de massa wer foar in skoft yn waarmte en treast, en as it dûbelje yn 'e grutte, begjinne wy te pakken.
Sûnder it tegjen fan 'e teat, krije wy in bytsje tabel troch de tafelopel en sette it yn in read-rôt heilrinnende oalje yn in brúnpanne. Nei't de pankakes binne oan beide kanten brún, nimme se op in papieren tappel, en nei in pear minuten feroarje wy nei in skûtel en servearje mei de winske smaakbegjin. Se kinne yn dit gefal sûker, jam, huning of kondensde molke wêze .
Yeast pankakes mei sûrde molke mei applen en bananen - resepsje
Yngrediades:
- wynmole - 240 g;
- molke saur - 110 ml;
- heule wetter - 110 ml;
- Sûker - 75 g;
- fekânsje oaljeare yn 'e te - 25 ml;
- ien hûne;
- in lyts stikje vanilline;
- in teaspoon fan droege hef;
- in knyn fan sâlt;
- ien medium banana;
- ien gemiddelde bullseye;
- raffine oalje foar fretten.
Preparatie
De technology foar it meitsjen fan pankakes is fergelykber mei it eardere resept, mei in lege ferskil. Hjirmei sille wy sûkermilk brûke as in floeibere basis. Wy mingje it mei waarm wetter, it lijen te ynlûken yn 'e mingd en it ûntstean fan de sukker kristallen. Dan sielje wy it miel yn it resultaat fan it melk, mingje it grûnend en set it yn waarmte foar aging en oanpak. Om de teminste tidens de test te fergrutsjen, set in lyts stikken aaien, sâlt, raffine oalje en vanilline. Yn folslein folje de heasmassaazje mei in fûke pre-peelede bananen en in fynkelkekselde poppenapel. Stip de dau gruttendich en lit it opnij yn 'e waarmte opkomme, en lit it foar tritich minuten.
Fry de pankoeken mei fruchtbefeiligens en yn 'e foarige gefal yn' e hjitte oan beide kanten. Teake foar fruiting net ynmage.
Smaakfeartpankjes mei droechmole - resepsje
Yngrediades:
- wynmole - 245 g;
- molkepulver - 120 g;
- wetter is waarm - 220 ml;
- Sûker - 55 g;
- fekânsje oaljeare yn 'e te - 25 ml;
- ien hûne;
- pinch van vanilline;
- in teaspoon fan droege hef;
- in pine fan sâlt.
Preparatie
In karakteristyk karakter fan dit resept is it gebrûk foar de droege molke test. Wy ropje it mei in waarm wetter, lûke en sûker kristallen yn 't miel te ûntlofen en de helte fan' e mol. Stel alles alles goed en jout de test 30 minuten foar fergrizing, it pleatsen fan de kontener mei it yn 'e waarmte. Dêrnei foegje it aai, sâlt, vanilline, raffine oalje en de rest fan it moar, mingje, ferlitte foar it kontrolearjen en opheffen foar in heale oere yn 'e hjitte, en dan grill pankakes op' e gewoane manier.