Sirloin foar bern is net folle ferskillend fan dy foar folwoeksenen, mar de wierheid is dat de kaasmasse dúdliker wurde moat as gefolch fan it fergrutsjen fan de mannichte miel, of har substitúsjes yn it resept. En, fansels, kontrolearje fan it bedrach fan oalje by it koetsjen. Koeekekse neffens ús resepten binne geskikt foar bern fan jier nei it jier.
Recipe foar tsiiske tsiis foar bern
Yngrediades:
- katoeuse (oant 9% fet ynhâld) - 300 g;
- ei - 1 stik;
- sûker - 1 tbsp. spoon;
- Smaolina - 1 tbsp. spoon;
- sûker - te tastejen;
- in lintsje fan soda;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Cottage tsiis is wipe troch in syb, of wy passe troch in fleisminder. De grûnmassa is mingd mei sûker (as de hûske is net flüssig) en it aai taheakke. Om de syrnik better te hâlden mei de foarm, is it net oerflak om in ûneppel fan smoalje te litten. No sette wy in protte sûker en in lytse soad soda foar de pracht. Druk alles goed. Nei syrniki wist gewoan net oan 'e boaiem fan' e brúnpanne, foardat se roasting, lulle har yn miel.
Fry de brúnpanne mei grienteel en ferspuordje dêrmei tsiiske koeken út hûske tsiis . Fry se op beide kanten oant rûnens en tsjinje.
Cheesecakes yn in multyfunksjonaris foar in bern
Yngrediades:
- cottage cheese - 300 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 1-2 tbsp. spoons;
- Sûker, sâlt - te tastean;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Cottage tsiis droech mei in servet as nedich, dêrnei wurdt it mingd mei sûker en aai. Om de tsiiske kroech om de foarm te hâlden, sette wy in lyts miel oan 'e koarnmassa. Folgje it miel in pine fan sâlt.
Fan 'e fertroude masse meitsje wy lyts grutte waskers. Elke sokker skuorre is útinoar yn in gat fan multivarkers foar dûmny. Dit grille is foar oelje mei oalje. Yn 'e multybark, koel it wetter en pleatst in net oer it syrniki. Wy kooe de tsiiske koeken foar 20 minuten yn 'e "steamkoer" modus.
Curd käsekûtsjes yn 'e oven foar bern
Yngrediades:
- cottage cheese - 250 g;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- sâlte - in knyn;
- Bakpulver - oan it tip fan it mes;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- rozins.
Preparatie
Houtkäs wurdt wipe troch in syb en wurdt mingd mei sûker en aai. It betiisde gewicht is wat sâlt en it tafapkepulver. Lêstend wurdt de kurd massa oanfold mei miel.
Rûchbeien soargje foar siedende wetter foar in pear sekonden, wêrnei't wy it ek oan de dau stjoere. Doarre alles oan en ferjaan de kurdmassa yn foarmen foar cupcakes. Wy sette de syrniki yn 'e oven om 15-20 minuten op 180 graden.