Ice cream cake

De measte kijken freegje it bakken. En no sille jo leare hoe't jo in noflik lekker iiskoek meitsje.

Ice Cream Cake - Rezept

Yngrediades:

• koartbrokke cookie - 300 g;
• natuerlike bûter - 70 g;
• iis - 500 g;
• almonds.

Preparatie

1. Cookies wurde yn in krûm troch in foodprozessor snukt.
2. Wy smelje de bûter, gie yn 'e massa fan' e keuken en ming goed.
3. Yn 'e boaiem fan' e mûs, linnende mei lekkere koekjes en set de mûs foar 20 minuten yn 'e frijezer, sadat de basis goed bemold wurdt.
4. Yn de ûntfangende foarm lizze wy de ferheftige iis en leare it oerflak.
5. Wy sette de mûs mei de kroech yn 'e frisier oant it iisklok fersteurt troch 2.
6. Dêrnei nimme wy út, spreke mei slaefde amands, lit 10 minuten op kamertemperatuer stean, en dan leverje wy iis en moarntekker oan 'e tafel.

Kook mei iis yn binnen

Yngrediades:

• hûnen - 5 pcs .;
• granulearre sûker - 180 g;
• wynmûn, sifte - 420 g;
• Bakpulver - 10 g;
• chocolade ijs - 250 g;
• krêftich iis - 250 g;
• Kokosnuttespannen - 40 g.

Preparatie

1. Wy brek de aaien en ferwikselje se goed oant skofke foam.
2. Wy jouwe sûker yn stikken en bliuwt goed bliuwe.
3. Tidens it miel folge, earder sifsetten mei in bakpulver, en it spatula mingde fan 'e ûndergrûn.
4. Plak de tee yn in mimmel en bakke oant klear.
5. Wy útkieze de biskuit op in plaat en lit it cool wêze.
6. Wy jouwe de djippe kontener mei itenfilm, de krême iis ferspuie, it fersprieden fan 'e boaiem en stenochkam. Wy sette se yn 'e frijeur in heale oere.
7. Oer it útbrekken fan it sûkelade iis en dêr lizze wy de gekke kryst.
8. Earst in heule oere de toets yn 'e frijeamer. En dêroer draait it oer in skûtel en sprinkelen mei kokosnuorren.

Hoe meitsje in iets cake?

Yngrediades:

• Drinking wetterreiniger - 70 ml;
• sûker - 90 g;
• amaretto - 2 tbsp. spoons;
• Mandel ekstra - 1 teaspoon;
• crème 30% - ¾ beker;
• vanille ijs - 1 kg;
• Mandel-biskuit-koekjes - 2 pc .;
• Sûkerpulver - 40 g.

Preparatie

1. Sûker mei wetter oanmeitsje, set it op it fjoer en lit it it sûker oplitte. Dêrnei fuortsmite fan it plaat en add amaretto en mandel ekstra. Lit de mass kâld del.
2. Ready melkbiskop yndreaun mei sûker siroop. De twadde biste is grûn mei in blender yn in krûm.
3. Izer is goed mei miel en mingd mingd oer it bist. Wy ferwiderje nei de frijeur in minimum fan heal oere.
4. Crème saus mei it tafoegjen fan sûkerpulver foar de pracht.
5. Kook út 'e frijezer is fersierd mei klapkrêft en slaefde amandels. Werom, skjin yn 'e kâld foar 2 oere, en dan krije it en begjinne te iten.

Izerkoek mei eigen hannen

Yngrediades:

• beieren fan frisse strawberries - 500 g;
• Ite gelatine - 40 g;
• ei-jokjes - 4 stikken;
• crème 30% - 200 g;
• sûker crème 20% - 270 g;
• geef crème voor decoratie.

Preparatie

1. Waskje en droeche stroopkes whisk blender oant puree. Foegje de helte fan 'e sûker en makket goed.
2. Yn 'e joksen sûker sûkerje, ferwiksje se en 5 minuten op in wetterbad sette, ferjit net om te foarkommen.
3. Yn in djippe skelder, ferspuiewe sûker, smite krúme, jokjes en aardbei puree. Allegear wurdt geregeld mei in mieler, yn in spaltfoarm setten foar in kaartsje dy't mei bakpapier is.
4. Wy sette de kij yn 'e frijeur foar 2 oeren.
5. Gelatine fol mei hjit wetter, leave foar in heale oere.
6. Foegje de massa oan it aardbei. De resultate mass is foar de kook en sette dizze 2 keare yn 'e frijeamer.
7. Soargje de kastje sesje op in plaat, mei dekorke smaak en aardbei.