Op de regels fan supermerken fan húshâldlike apparaten, ferskynde steamers net sa lang lyn. Dochs kinne in soad housewives gewoan net sûnder dit wûnderapparaat dwaan. It is benammen nuttich om iten te iten foar in pear lytse bern. Mar foar folwoeksenen, sa'n fiedsel is tige brûkber, foaral foar diëtistyske doelen. Der is neat makliker as fiskfilets te cooken yn in dûbelkessel. It sil in tige lekker en nuttige dinner wêze, en it sil hiel heul tiid nimme.
Fieding fan fisken yn in dûbelkessel
As jo tinke dat it iten iten is smaakleaze en ûngeunstich iten, jo binne tige ferkeard. It alles hinget ôf fan de metoade fan tarieding. It is genôch om in pear lytse trúkjes te kennen en net bang te eksperimintearjen. En wy sille jo in pear ienfâldige, mar tige lekker reizen leare.
Red fisk yn in dûbelkessel
Elkenien wit dat reade fisk is in opslach fan vitaminen en nutrens. As jo it yn in dûbele boiler koelje, sille de fisk sûkdich en tige lekker wurde.
Yngrediades:
- filets fan reade fisk - 0,5 kg;
- potatoes - 4 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- tomaten - 2 stikken;
- fiedings foar fisk;
- soy saus;
- citrus juice;
- greens om te tastejen;
- Letskeblêden - 4 stikken.
Tarieding:
It proses foar itenjen fan fisken yn in dûbele boiler is hiel ienfâldich.
It filet yn stikken ôfnimme net dichter as 3-4 sm. Snij de ierappels yn 4 dielen. Zwouwen en woartels slaan yn kubes of stroepen, tomaten - beammen.
Lege oan 'e boaiem fan' e steamerblêden fan salat en boppe op 'e reade fisk. Dan lizze de slikke griente.
Snoeie de sojessoos en spuie mei gewoanten foar smaak.
Koart reade fisk yn in dûbelkessel moatte net mear as heal oere nimme. Foar it servearjen, dielen dielen op platen en fertsjinje mei greens fan boppen.
Rivierfisk yn in dûbelkessel
It is net altyd mooglik te djoerste farianten fan seefisk te keapjen. Mar har ferdieling sil gjin gefoel foar smaak wêze. Hjir is in maklike manier om fisk fisken te meitsjen yn in dampferhúster:
Yngrediades:
- fisk - 500g;
- spices to taste;
- Zitrone sap - 1 tbsp.
- potatoes - 3-4pcs;
- droege fennel;
- sâlt.
Tarieding:
Skep de fisk goed út 'e skalen. Dêrnei moatte jo de sturt ôfnimme, goed en it holle ôfsette.
Rub de fisk mei spices en sâlt. Alle wetteren mei citroen sûke en in healoere yn 'e kuolkast sette.
Wylst de fisk marinearre is, moatte jo de ierappel skiede en it snijden. Jo kinne potatoes slaan yn ringen of stroepen. Sâlt en spiisje mei droege dill.
Set de ierappel yn 'e steamer en de fisk op boppe. Potatoes mei fisk yn 'e steamer wurde klear yn 20-25 minuten.
Fisk mei ounjes yn in dûbelkessel
Yngrediades:
- fisk;
- onion;
- bûter;
- spices to taste.
Tarieding:
Rinse goed en skjin de fisk. Nim de foarklei foar it bakken en lizze op it sliepe lions. Set in stikje bûter op boppe. Wy lizze fisken op 'e loftkissing en weegje de foarkar. Koken foar 20-25 minuten.
Fisk mei griente yn in dûbelkessel
Yngrediades:
- fisk;
- olie oalje;
- tomatoes;
- citrus juice;
- mayonaise (nei smaak).
Tarieding:
Nim it formulier foar it fiskjen fan fisken en oalje it mei olie oalje. Snap de tomaten yn dûnde sirkels en lizze se oan 'e boaiem fan' e mûs. Fergonklike en gewaaksige fisk wurde oerfloedich mei sâlt en spices. Jo kinne lûke mei in dûnte laach fan mayonaise. Set de fiske yn foarm en kokje oant kocht.
Dit resepsje kin in bytsje feroare en in folslein nij skip krije. Soargje mear gemak oan 'e tomaten (lûk, karotten, ierappels of poppen) en set se allegear op foel. Set fisk op boppe. Krij de fisk yn 'e eigen sûch. Ready meals foar it servearjen kinne mei siedpunt sûare wurde.
It legerjen fan griente en fisk yn in dûbele boiler nimt net folle tiid en enerzjy, mar de foardielen fan sa'n soarte binne tûk. De stoom makket it deistige diatod ôfwikend en brûkber.