Houtkäs is ien fan 'e populêrste en foarkommende produkten op basis fan hokker desserts binne makke. In perfekte alternatyf foar in pie yn 'e oven sil in keuken wêze mei gjin bak, dat makket hiel fluch dien, mar bringt tangbere foardielen te bringen troch de beskikberens fan frette hûskäs.
Hoe kinne jo in kok kooe?
Bedriuwen dy't net in protte tiid hawwe, binne faak ynteressearre yn hoe't jo in kaartsje sûnder bak meitsje kinne. De maklikste manier is it te meitsjen mei it tafoegjen fan in koartbrokke cookie. Oanbefelling foar it koets binne sa:
- Houtkäser is better om mei fet ynhâld fan 9% of mear te nimmen. It wurdt mingd mei sûker, yoghurt of frucht pueble, granulearre sûker, add gelatin.
- As in laach faak brûke koekjes of koekjes of tsjustere biskuitkeppels.
- Cottage tsiiskoek sûnder bakken wurdt stjoerd om te koelen foar in pear oeren, sadat de dessert stiff en hâldt de foarm goed.
Curd cake sûnder bakken mei gelatin
Ien fan 'e maklikste manieren om in leuke dessert te krijen is in cottage cheese jelly cake te meitsjen. Om it sêftere, sûrke smaak yn 'e resept te meitsjen kin ferfongen wurde troch crème. Koe kin in ferskaat fan smaak krije, as jo oan har komposysje alle soarten beammen, huning, kondenske melk, vanilla sûker of chocolade oanmeitsje.
Yngrediades:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- sauer crème - 300 g;
- gelatine - 30 g;
- Sûker - 3 tbsp. l .;
- Beeren - te tastean.
Preparatie
- Beat cottage cheese, sugar and sour cream.
- Gelatin folje mei wetter foar 10 minuten, yn 'e brân oplost. Folje yn 'e massa, slachtsje.
- Fruchten om op 'e boaiem fan' e tank te pleatsen en it miel te lezen.
- Cottage kroesje sûnder bak te keapjen foar 2 oeren
Curd cake fan keuken sûnder bak
In dessert dat yn in pear minuten skepen wurde kin is in snoekekuier mei keuken. De kombinaasje fan kurdcreme mei in delikte kofje-koekje jout it skûtel in ûnbeskriuwbere smaak. De produkten hawwe in minimum bedrach nedich, se binne elkenien beskikber. Cookies binne better om in kwadrike foarm te nimmen, om't de fertige dessert yn har foarm ôfsnien wurde kin.
Yngrediades:
- cookies - 300 g;
- cottage cheese - 250 g;
- sauer - 250 g;
- sûker - 100 g;
- gelatine - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Gelatin folje mei wetter, leave foar 10 minuten, opleare op fjoer.
- Beat cottage cheese mei sûker en sûker.
- Cookies setten op 'e boaiem fan' e mûs, sille oer de smaak ite, meitsje dizze wize 3 lagen.
- De keukel is oernachtich yn 'e kâld.
Curd-yoghurt cake
Ungelikens delikat en smaaklik smaak is in kurd-joghurtkoek sûnder bak. Spesjale pikwetter wurdt him jûn troch fruchten, dy't nei de smaak fan de willekeur selektearre wurde kinne. Sa is in wier ûnbeskriuwbere kombinaasje makke troch bananen en kirsten. De bejes kinne brûkt wurde fris, gefrôn of konserve, ôfhinklik fan it seizoen.
Yngrediades:
- Bananen - 2 stikken;
- cherry - 200 g;
- gelatine - 20 g;
- yoghurt - 400 ml;
- molke - 100 ml;
- cookies - 200 g;
- sûker - 100 g;
- Cottage cheese - 400 g.
Preparatie
- Keuken, yoghurt en sûkerfûgels.
- Jitte gelatin mei molke, leave foar 10 minuten, dan preekje op 'e hout, mar kôge net.
- Jitte gelatin yn 't miel en mingje.
- Bananen slaan yn ringen.
- Cookies smakke.
- Masse giet yn 'e boaiem fan' e kontener yn lytse mânten.
- Meitsje kralen op boppekant.
- De folgjende laach is bananen, dan massa.
- Dan pleats cherries op boppe, folje se mei in miks.
- Rotearje de lagen oant it ein fan de produkten. Ready cottage cheese yoghurt cake sûnder bak te setten yn 'e kâld foar in pear oeren.
Curd cake mei aardbei
Om in smakke dessert te meitsjen sûnder iten makket gebrûk in ferskaat fan beienen. Yn 'e simmerdeis is spesjaal populêr húske en aardbei. By it tarieden fan produkten moat in soartfâldige omtinken jûn wurde oan de kwaliteit fan cottage-tsiis, dy't net saurich wêze moatte en genôch fette ynhâld hawwe. Om de dessert te dekken, glaze oan te meitsjen, dy't makke wurde kin fan smeekere sûkelade.
Yngrediades:
- Strawberry - 300 g;
- gelatine - 2 s. l .;
- Sûker - 3 tbsp. l .;
- cottage cheese - 300 g;
- crème - 150 ml;
- Kakao - 2 tsp;
- chocolade - 20 g.
Preparatie
- Gelatine pour wetter en leave foar 30 minuten. Dan yn it fjoer oplûke.
- Meitsje in crème, slachtsje de hûske tsiis, sân en smaak.
- Jou de gekke gelatine yn 'e smaak en mingje.
- De mingdyk is ferdield yn 4 dielen, ien om sûkelade te meitsjen troch tafoeging kakao te meitsjen.
- Yn de foarm jouwe de earste layer fan kakao en plak yn de frijeamer foar 10 minuten. Krij út en sette boppe op 'e ierde.
- Jou de massa en set it yn 'e kâld oant it friede.
- Sprinkle mei de boppekleurde aardbeiendekker sûnder baktearjende sûkelade.
Chocolade hûske tsiiskoek - resepsje
Foar lytse famyljeleden is sûkelade-kokke kok tige populêr. Syn sûnens is foardiel dat is yn dit recipe gjin need tiid om en te wurkjen op it te meitsjen fan cakes. Tagelyk sil it resultaat dessert net folle minder wêze as dat mei de oven makke is.
Yngrediades:
- cottage cheese - 450 g;
- sauer crème - 400 g;
- molke - 0,5 cup;
- Sûker - 0,5 beker;
- Kakao - 2 tbsp. l .;
- gelatine - 20 g.
Preparatie
- Gelatine, fol mei waarmte molke, stean foar 20 minuten.
- Cottage-tsiis mei sân en saer crème. Foegje de gelatine oan en mingje.
- Diel it gemienskip yn 2 dielen, ien mei kakao mingje.
- Yn 'e kapasiteit fan lagen binne 2 soarten mjittingen te ferdylgjen.
- Litte de kâlde koartske cake oant it friede.
Cottage-tsiis en banana-cake
Yn elts seizoen kinne jo in delikate koartskart meitsje, dêr't bananen tafoege wurde. Se kinne kombineare wurde mei elke soarte frucht foar jo smaak, bejes kinne brûkt wurde as frisse of gefrôn of konserven. As winsklik is, wurdt de tsiis mei smaakdekker dekorearre, walnuts, bananen kinne besprutsen wurde mei citrusap.
Yngrediades:
- cookies - 350 g;
- bûter - 100 g;
- cottage cheese - 400 g;
- sûker - 100 g;
- Bananen - 4 pk.
Preparatie
- Biskuit om te smeljen.
- Mûle de bûter en klear it. Meitsje mei de koekjes en meitsje de mais op 'e boaiem fan' e mûs.
- Cottage-tsiifers mei sân, sette de keukens de helte fan 'e massa.
- Set bananen op boppe. Jou har yn bulk.
- Skjin yn 'e kâld foar 6 oeren.
Cottage tsiis-sauer crème taart
In klassike ferzje fan in ienfâldige dessert is hûske tsiis en sûkerkeakkerke sûnder bak. Yn it resept kinne jo oanpassingen meitsje op jo fêststelle, oanfollje it mei alle soarten been, sûkelarje sûkelarje mei help fan kakaaspuurd, sprinkelen mei risseleaze chocolade of skewielen fan boppen. Jo kinne allinich dizze komponinten ien kear brûke.
Yngrediades:
- gelatin - 1 pakket;
- molke - 100 ml;
- cottage cheese - 400 g;
- sûker - 400 ml;
- Kakao - 2 tsp;
- Sûker - 6 tsp;
- Beeren - te tastean.
Preparatie
- Gelatine, fol mei molke, lit in heal oere ferflokje. Om fjoer op te lûken.
- Beat cottage tsiis, sân en saer crème.
- Dividearje de massa yn 2 dielen, add kakao yn ien, en beieren yn 'e oare.
- Ljep de foarm, wikselje, en stjoere in ienfâldige koartskoart yn 'e kjeld om te frijen.
Houtkäser-souffel sûnder bak
Sels sêfte produkt in kaai mei in tsiisfûgel , dus is it populêr mei in protte húshâldingen. Benammen suksesfol sil it yn kombinaasje mei sûkelade en frisse beien wêze. As basis wurdt in koart brea cookie brûkt, dy't yn lytse krûden opknapt wurdt. Alle yngrediïnten binne ôfwikend organisearre, it meitsjen fan ynterlayers.
Yngrediades:
- cookies - 100 g;
- bûter - 70 g;
- chocolade - 100 g;
- crème - 40 ml
- cottage cheese - 500 g;
- crème - 400 ml;
- Sûker - 1.5 beker;
- gelatine - 40 g
- melk - 50 ml.
- beer - 500 g.
Preparatie
- Koekje de kroast en mingje mei 50 g oalje. Sla op de boaiem fan 'e mûs, yn' e kâld foar in heule oere set.
- Mûsk de sjok mei de smaak en 20 g bûter. Bliuw de massa op it substrat, stjoere it nei de kjeld.
- Meitsje in souffel, wite hûskäs, smaak, sân, fergroeie gelatine.
- Meitsje opfloed op boppe, kart 2 oere yn 'e kjeld.
Raffaello hûske tsiiskoek
Elke húshâlding woe graach in cake meitsje mei in resipe lykas "Raffaello". Lykas yn eardere resepten wurdt it shortbread-cookie as basis dien, as it winske kin it ferfongen wurde troch crackers. De siel jout de dessert in filling lykas in pastoar, dy't makke wurdt fan droge pudding mei vanille of kokosût.
Yngrediades:
- molke - 500 ml;
- droech pudding - 2 pakjes;
- stoarm - 2 tbsp. l .;
- sûker - 120 g;
- bûter - 250 g;
- Kokosnuttchips - 150 g;
- jolk - 1 stik;
- cookies - 300 g.
Preparatie
- Sliep yn pudding molke, gie yn sân en sterke, bring nei in ko.
- Beat de jok en bûter, foegje in mingfoarm fan pudding, spiisjen.
- Lekkere lagen fan cookies en smaak, sprekje mei skuorren. Set de nacht yn 'e kjeld.