De cocktail is echt fleanen, it is net foar neat dat se sizze dat se har namme hawwe yn eare fan 'e Boeing. Syn namme ferskynt yn 'e list fan de bêste cocktails yn' e wrâld. En gjin ienige partijpartij fynt plak sûnder de meast populêre alkoholkoktail B-52.
Krekt lykas alle sjeny, it resept is hiel ienfâldich, mar it opstellen fan in cocktail B-52 sûnder in bepaalde feardigens is heul swier. Hjir is in paradox.
B-52 - trijekantich cocktail. De komponenten fan dizze lagen kinne ferskille, mar de kwantiteit is altyd unferienber: wierskynlik trije lagen, of sels reitsje (as ien fan 'e metoade foar tarieding). Wat binne de lagen fan B-52? Meastal binne dit trije liquors fan ferskillende tichtens. Ferskillende dichten binne nedich om te soargjen dat de lagen net mei elkoar mingje. De dichtste lijst wurdt op 'e ûnderkant fan it glês streamt, de minder dicht wurdt de lêste opslein. Yn 'e rol fan' e meast dichte is meast in kofjister. Wy ferlitte de midden fan it glês foar in sierige likker, meast "Baileys" . No, it maklikste, bygelyks, oranje likker sil de "boppeste ferdjipping" besykje.
Ja, dat sille jo sizze, is sa ienfâldich - ik joech ien, twa, trije en it is klear! En jo sille ferkeard wêze. Sels uterlik fan ferskillende tichtens besykje de lagen ek om it hiele gesicht fan dit prachtige cocktail te mingjen en te feroverjen. Gjin probleem, wy sille jo leare hoe't jo in cocktail B-52 te meitsje. As jo, fan guon redenen, jo net wolle mei de skepping fan ideale lagen wolle, sille wy jo fertelle oer oare manieren fan iten, dêr't dizze feardigens krekt net nedich is. Dus, lit ús begjinne.
Cocktail B-52 - resepsje
Yngrediades:
- kofje liquor - 20 ml;
- smaaklik likur - 20 ml;
- Oranje liqueur - 20 ml.
Preparatie
Nim in skjin droech glês foar in cocktail en sanft, sûnder op 'e muorren fan it glês, foegje 20 ml kofjeslijker. Mei in dûnsgjittel, no oan 'e muorre fan' e glês, smyt yn 20 ml krèmige likuer. En dan kaam it lêste, en it meast wichtichste momint - it folsleine ljocht te filling. Oranje liqueur moat op in spesjale spoon opslein wurde mei in skinegriff, sadat it flak by de hand fan dizze lof fliest, en as it skeal groeit, moat de spiel heger wurde soene bliuwt bliuwt allinich wat maklik yn 'e topflier bliuwe.
Gjin spesjale spoon? In normale man sil dwaan. Cool it goed foar gebrûk.
Wy ha jo yn 'e meast foarkommende manier ynfierd, hoe't jo in cocktail B-52 te meitsje. En no beskôgje in tal subtletys. In protte fans fan dit cocktail foar it brânen lûke de topline. It sjocht, sûnder mis, elegant en effektyf, benammen as de keamer op dit punt is hiel tsjuster. Mar it drinke troch in stroep en snel, oant de boppeblaach te hjit is. Jo krije in tige nijsgjirrige ynfloed fan wittenskip fan smaakstoffen. Neist it feit dat elke laach in eigen smaak hat, sil it ek ferskate temperatueren hawwe. Begjin om kâld te drinken, finish - tige waarm. Dit is it hichtepunt fan dizze metoade fan tarieding.
Guon binne ynteressearre yn hoe't in cocktail fan 'e B-52 yn in ienfâldiger ferzje makke wurde kin. Dizze opsje is ek plak. Cocktail
As jo in shaker hawwe en hoe't it gebrûk makket, dan is dit in oare opsje, hoe makket in cocktail B-52: de yngrediïnten yn 'e shaker mingje, yn it cocktailglês en genietsje.
Soms wurdt rum of gin wurde brûkt as de boppelaach fan 'e cocktail. In smaaklik liqueur is ferfongen troch tequila.
De cocktail is populêr en lekker. Sterk de hichte op 'e kop, mar de hops fluch gau. In soad, sa'n steile Boeing peak.
As jo op syk nei in cocktailpartij binne, moatte jo der wis fan wêze dat it resept foar "Bloody Mary" útfiert.