Oer de tarieding en smaaklike kwaliteiten fan guon soenen, gourmets makken hast leggenen. Sûnder in pretend foar literêre laurels, lit ús besykje om gewoan in leuke saus te koekjen foar de hûn.
Oranje saus foar hûn
Zeer maklik te bereiden, oranje saus jout de hûd in hiel noflike, sels raffineare smaak.
Yngrediades:
- Oranje saft - 200 ml;
- Oranje - 1 stik;
- Champignons - 10 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- wyt wyn - 100 ml;
- pepper;
- sâlt.
Preparatie
Garlic is grûn en mingd mei in pyn fan sâlt. Wy snie oranje en paddestoelen yn dine sliepjes en mingde mei knofel en sâlt, wyt wyt wyn en oranje sûpe.
Wite saus foar hûn
Dizze ferzje fan de saus foar followers fan tradysjonele resepten.
Yngrediades:
- miel - 1 tbsp. spoon;
- broth - 1 item;
- bûter;
- ei giel - 1 stik;
- sâlt.
Preparatie
Fry yn bûter en fry oant gouden. Dêrnei set de waarmende brún oan, de toets te reitsjen, om de formaasje fan klompen te foarkommen. Stoarm ynrinnend, koekje oant dik, sâlje en piper. Dottige saus litte koel en driuwt it aaikol (yn hurde saus kinst it - de jonkkerl). Wy garnisje de hûn yn wite saus mei rice.
Sû en soer saus foar hûn
As jo eksoatysk wolle, kocht de hûn yn sûkel-saurige saus.
Yngrediades:
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- beperkte pineapels - 1 kin;
- stoarm - 1 st. spoon;
- ketchup of tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- appel-sidera - 1 tbsp. spoon;
- ginger - 100 g;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Heakje it griene oalje yn in frettenpanei. De waskere en droege Bulgaarske piper wurdt gien en snijde yn grutte stikken, Ingwer wurdt gield en trije op in rôver. Dêrnei puebje in 1-2 minuten, add hygje, sûker, heal in glês katoed wetter (jo kinne sop, dy't in pineaple befettet) en in stik pineapples snupe. By it brûken fan wetter add 2 tablespoons of sugar. Stier en blaasde foar 2-3 minuten. Jo kinne tintekene knoflook taheakje. Dêrnei add ketchup of tomato paste en sterke. Altyd, rôp de sûte en saurige saus út 'e plaat.
Crème saus foar hûn
De smaak fan dizze donkere kromme saus past perfekt mei de gekke kofje en by-produkten.
Yngrediades:
- wynmole - 50 g;
- crème - 6 ml;
- Butter - 40 g;
- sâlle, spesieren om te tastejen.
Preparatie
Miel, hieltyd oanwêzich, frije yn bûter oant gouden. Slaen de plaat ôf, add creme en sêfte bûter. Dan sâlje, sâlt tafoegje en mingje goed.
Keze saus foar hûn
Dizze saus sil in pikantnota taheakje oan it gewoane knoeiende hûn.
Yngrediades:
- "Parmesan" - 100 g;
- dikke smaak of sauer - 100 ml;
- skerpe senare - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper.
Preparatie
Wy rôle tsiis op in lyts rôt. Smaak waarm oant tichtby it siedpunt, foegje de kaas en reitsje it oant it ûntbrekt. We sâlje, piper, senf. Om de saus skerper te meitsjen, kinne jo in knyntsje fan chili taheakje. Oan it fleis servearje wy hurde saus.
Heule hûse saus
Unkompliken yn iten, mar tige smakelige saus foar hûn.
Yngrediades:
- knoflook - 3-4 keallen;
- sûker - 500 g;
- tomato paste om te tastejen;
- sâlt.
Preparatie
Yn in bôle sprekt it sûrme, add the tomato paste en reitsje. De kleur fan it gemak moat donkere rôze draaie, knipene klok, sâlt. Heisse saus is klear, servearre mei spiisde of bakte koppen.