As jo noch tinke dat it sât fan fruchten en beienen noch ien jubelje kin, dan binne jo djip fiele, om't de echte oerwinning squash is. Sokke sûken kinne apart, of mei tafoegings yn 'e foarm fan de neamde fruchten en beammen, yn alle gefallen, sa'n drank, neist de noflike smaak, hat ek in benefysk effekt op it digestive trakt en it nervous systeem.
Hoe kinne friske sêfte sûke fan sukchini koekje?
Sieden reine sûch fan sûkini is hiel ienfâldich, mar ferskate trikken dy't nedich binne om de maksimale oantal vitaminen yn it drinken te behâlden, moatte noch rekken holden wurde. Dus, eartiids, zucchini foar sûch is winsklik om yn 'e jûn te sammeljen, of begjin yn' e moarn, om't it op dit stuit dat de fruchten fol fan alle soarten nuttichheid binne.
Twadder moatte de sammele fruchten daliks tapast wurde, en net litte foar letter. Squash foar sûch is genôch te spinnen, as se âld binne, dan reinigje de hûd, wêrnei't de frucht yn grutte stikken snuurt wurde en troch in juicer passe kin. As de lêste yn jo keuken arsenal net wie, brûke jo in ienfâldige rôt: wite sûchyntsjes en set it yn in gazeak, sûkerje de sûch út. Ready sûpe kin yn reine foarmen foar 3 juwielen drinke wurde foardat it iten wurdt. As de smaak fan sike net jo noflik liket, sûget it drinken mei huning nei smaak.
Ek squash sûpe kinne foar de winter rekke wurde, dêrfoar, foar elke trije saft sûker, add ons 400 g sûker en 10 g siedsoer. De sap wurdt kocht foar 5 minuten, en dêrnei oer sterile glêzen en oergie.
In resipe foar soap fan applen en zucchini
Frjemde frucht fan applen en zucchini litte troch de juicer passe, yn 'e ein moatte sa'n 3 liter fan it drank komme moatte: 1,5 liter squash en 1,5 liter appelsap. De ûntsteane melken wurdt yn in top oanpast en kocht mei 5-6 blêden fan magnolienwurst foar sa'n 10 minuten. In heale drank wurdt oer skjin kliffen opslein. Foardat gebrûk meitsje fan sop fan sûkelade en sûchke sûker of huning.
Sâlte fan karmetten mei orangen
Oarspronkelik en noflik smaak fan sûch út karmetten mei orangen. Dit drank befettet siedsoere, dy't as natuerlike konservative tsjinnet, en is dêrom perfekt gaadlik foar it rekewierjen fan 'e winter.
Squashap mei gemalen mei oranje sûke en citroen sûke: foar elke 3 liter sûch hawwe wy 3 orangen en 1 citroen nedich. Yn in mingde fan sûken set de hûd en it fleis fan citrus, stean foar 3 oeren. Ready Sûke fan orangen en sûkini wurdt filtrearre, mei sûker gemak oan smaak en drinken.