De âlder is in plant of stien dy't in hichte fan oant 10 m berikt. De nuttige kwaliteiten dy't âlder hawwe, hawwe har beirs en blommen in spesjaal bekendheid jûn. En dit is net ferrassend, om't âlder realisearre healingeigens hat.
Mei âlderbei wurdt in leginde ferbûn, wêrmei't dizze plant langstigens jout. De medyske eigenskippen fan âlderbeire binne basearre op in hege ynhâld yn har blommen, beammen en woartels fan sokke stoffen as:
- organyske sûnders;
- glucose;
- rutin;
- ascorbinsäure;
- carotene;
- vitamin P;
- fructose;
- ätherine oalje ensfh
Healingeigenskippen fan brouhouwer
Swarte âldere bloeiens, de medyske eigens fan dy binne in soad aside, wurde brûkt om de mage te behanneljen, te swelling, en drugs tsjin pankreatitis . Neffens guon rapporten helpt âlderij om laktaasje yn 'e ferpleechkundige memmen te fersterkjen. Troch de phenolike karboksylsoïnen dy't yn âlderbeire befettet, kin it brûkt wurde om de nieren te reinigjen.
De genêze eigenskippen fan âlderberry swart binne net beheind ta it gebrûk fan har bloei. In feite, medyske ynstellings tapasse en blommen, en beirs, en woartels. Dekking fan alle parten fan planten wurde nommen mei problemen mei de mage en foar de normalisearring fan digestion.
Busina is ûnferbidlik foar kjeld. It is ek foarskreaun as in previntyf, antypyryske, ekspectorant. It wurdt leaud dat de woartels fan âlderberry bloedzuckers fergrutte, wat wichtich is foar minsken mei diabetes. It wurdt ek sein dat de ôfskieding fan 'e woartels mei sa'n sykte helpt om it lichem te behâlden en komplikaasjes foar te kommen.
Neist black blackberry (swarte or rikke pearse beien) is der in reade âlder, dy't har nuttige eigenskippen, yn 't tsjinste, ôfwêzich binne. It is in giftige plant. Dêrom, misbrûkt dizze twa strûken net oan en brûke reade âlder yn iten en, benammen, foar medyske doelen.
Hoe brûke âldereberjochten?
De meast populêre ôfwasking fan 'e klompen fan âlderbeam,
Elderberrybeammen, hokker nuttige eigenskippen binne net minder bekend, wurde sawol yn frisse foarm brûkt en yn 'e foarm fan sûch, thee, yn droege foarm. Sâltsje út beieren wurde it meast brûkber foar it behanneljen fan fisysproblemen. It is ryk yn antioxidanten en hat in algemien ferjitend effekt op it lichem. Dêrom wurdt sipe út âlderbeiebeie brûkt yn 'e striid tsjin kanker.
Tee is breed fan bloeiens, it is ek mooglik om droechte beammen te foegjen. Sokke tee is it meast brûkber yn 'e perioade fan frequente catarrhal-sykte en mei in fermindering fan ymmuniteit .