In soad fan ús wolle graach wafels genietsje - knappe dessert, dy't, kombinearre mei ferskate filling, in prachtige wille leveret. No, yn in protte kafees sil jo Wenen of Belgysk waffels oanbiede mei sûch- of spicy ynhâld - foar elke smaak. Mar ien ding iten, kocht yn in winkel of yn in bistro, is hiel oars - om it tsjustere dessert te koekjen mei jo eigen hannen. Foar dat doel is lykwols it nedige om in nije keukassistint te krijen - waffele izers foar Vienske waffels. Ja, foar sokke bakken, sille jo in spesjale "apparaat" nedich wêze, sadat jo jo famylje en gasten mei in orizjinele skip behannelje kinne. Dochs binne der inkele subtletyske dingen, dus at it wiskjen fan in elektryske wafer foar Vienne wafels, moatte jo de earste net keapje, mar de goede. Wy sille besykje om jo te helpen by it kiezen!
Wat is it Wiener Wafel-izer?
Waffeleeers binne foarsjenningen foar bakken wafers, sawol thús as yn catering (kafees, snackbarren, kiosken). It apparaat bestiet út twa metalen opbouflächen, wêrmei simultane en unifoarmere wifers fan ûnderen en fan boppe ôf. Under de ferskaat fan soarten elektryske waffel makers binne der benammen foarsjennings foar de tarieding fan dûnse wafers, waffelmasters en hazelwafers foar dikke wafers. De lêste moat kocht wurde as jo jo leafde ferlieze wolle mei dit skûtel - Viennese waffels. Oars as de saneamde Amerikaanske, dûnse, wafers, dy't yn in buis rôle kinne en oanpast wurde, hawwe de Viennese waffels spesjale krústere eigenskippen en dikte. Dêrom ûnderskiedt it apparaat sels foar har tarieding troch gruttere platen en mei djippe sellen op it oerflak. Oan 'e dyk, moat it wafel izer foar Belgyske wafers, dy't karakterisearre binne troch knikte krust en sêfte opslach, moatte ek mei djippe bakbakken wêze.
Waffle makker foar Vienne waffels: hoe te kiezen?
Waffle makers foar de tarieding fan Vienne wafers kinne makke wurde yn ferskate foarmen - fjild, rûn, oval. Dit is lykwols net de wichtichste kar foar sokke keukassistint.
Earst, as it iten is, is wichtich omtinken te jaan oan it materiaal dêr't it apparaat makke wurdt. Der binne platen en metaalgegevens (raff. Stiel, griene izeren). De earste hawwe lichte gewicht en lytse diminsjes. Wylst metaal waffel makers binne duorsumer en betrouber op har hege kosten en heul.
Tsjintwurdich is foar it bakken fan smakke Wiener wafers yn elektryske wafer de kwaliteit fan 'e non-stokkenboarne fan' e bôleflakken wichtich. Yn it elektryske appartemint winkel moatte derfoar soargje dat der gjin reade marken, kratessen, bulles of in unjildich laach binne op 'e lathing. Oars, sille de wafers ôfbrekke of swier ôfbrekke, dy't har natuerlik ynfloed op har optreden, smaak en, fansels, sille de stimming en appetitens bepale.
It is wichtich om de grutte fan it wafel izer te bepalen. As jo famylje in fanwege Vienaanske waffels is en plannen om har faak en in protte te keapjen, kies in apparaat mei grutte dimensjes, lykwols as de grutte fan jo keuken it makket. Kompakt wafelwapens kinne lekker passe
Dêrneist binne der wafers, dêr't jo twa of sels fjouwer wafers fuortendalke kinne. As de modellen ekstreem binne mei in thermostat of in struktureel modifier, ferwachtsje de famylje mei Belgyske wafers in flugger, of Vienne, wêrmei't stadige iten mei leechte temperatuerbeheining wichtich is.
Dêrneist hawwe guon waffeler makkers fan wizigers, in ynboude tiroarder, in kontrolljocht, en ek wikselbere trays dy't mear brûke fan it apparaat - as toaster of grille.