De populêrens fan sûpen-potato's, of, lykas se ek hjitte, saneamde smaak, soargje foar ienfâld yn koken en yn 'e seleksje fan yngrediïnten. Wy jouwe in prekoarde griente yn 'e blender, foegje de smaak, boeien en smaak oan' e smaak, en - vea-la - it lekkere skip is klear.
Yn dit artikel sille wy jo fertelle hoe't jo piljesekrûd soep mei smaak meitsje, neffens ferskate ynteressante resepten.
Mushroom-smaak mei smaak
Yngrediades:
- in mingfoarm fan wâldpilze - 600 g;
- olie oalje;
- onions - 1 pc .;
- Selsery - 1 stem;
- knoflook - 3 klokken;
- thyme - 1 branch;
- pearse - foar dekoraasje;
- Hüsebrühe - 1,5 l;
- cream - 75 ml;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Mushrooms wurde skjinmakke, as nedich, en briede yn in fretten pan mei grienteil. Yn in oare panne fry sliepe űnen, sâlery, knoflook en thyme. Ien kear de poddels binne klear, addt se nei de smaakmolke yn in oare panne.
Wy sette in pear pilels apart, de hüse foar de oaren oan en sette it nei in koel, wêrnei't wy de hjittens ferminderje en ferlitte foar noch 15 minuten. Sâlt en pyt de ynhâld fan 'e brânende panne, en wy reitsje de piljes mei in blender. Jou de smaak yn 'e psalm puren en jou it werom nei it fjoer om it ljocht te waarmjen.
Tsientûzen sûker mei smaak, dekorearre mei ferskate blêden fan parsels, yn 'e mande mei in toast, dêr't wy de oerbliuwsels fan poddels ferspreare.
Mushroom-smaak mei smaak
Yngrediades:
- champignons - 500 g;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- bûter - 1 st. spoon;
- skoetten - 2 stikken;
- Frisse thyme (smoarge) - 1 tbsp. spoon;
- bayblêd - 1 stik;
- crème - 250 ml;
- hûne sop - 1½ st .;
- stoarm - 1 teelike;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Mjitkonses wurde skjinmakke en sloopt yn in blender. Yn bûter, fry skodt. Foegje de poddielen oan 'e űnsen ta en fyf se, oant de feart folslein ferdampt, sûnder te ferjitten om sâlt, piper te sizzen, it bôleblêd en it smjunt thyme te setten. Gekke crème en hüse brom yn 'e panne, ferminderje hitte en koeke soap foar 20 minuten. 10 minuten foar it ferhaal, sette wy in lytse stoarm oan 'e panne, wêrtroch't it sliep diker en mear tefreden meitsje sil. No kin de sop mei sûpe sûke aroma en servearje oan 'e tafel mei dekorblommen.
As oanfolling foar spieleropens kinne jo sâlte plushwood, of krastini, en de soap aromaan mei oalje oalje. Crème sopen basearre op houtbrún kinne oanfolle wurde mei folsleine stikken gekocht poppen.