Chokeberry is in berrytart , mar tige brûkber. It helpt perfekt mei ferhege druk. Reizen fan blanken fan kompatten út applen en beieren fan swarte chokeberry wachtsje jo hjirûnder.
Kompitearje fan applen mei chokeberry foar winter
Yngrediades:
- swiete applen - 5 pcs .;
- beesten fan chokeberry - 170 g;
- Sûker - 125 g.
Preparatie
Wy snijje de wosken apples mei slitsjes en plakken de chokeberry yn 'e tarieden parboile bakken. Bliuw oer de top mei siedende wetter, dekkjen en leave foar 10 minuten. Hjirnei fermeitsje wy it wetter yn 'e buertsje, lit it koelje, sûkerje. De kwantiteit kin feroarsake wurde op basis fan jo eigen taste. De oplossende heule siroop wurdt asherbei mei applen opgie, rôlje op, set de boaiem op, wekket it goed en jout it in dei om te stean. Bewarje dizze kompet yn in tsjuster plak. De mear kompôt wurdt brûkt, de mear satuere sil de smaak.
Kompitearje fan applen en swart chokeberry - resipe
Yngrediades:
- ripe applen - 800 g;
- Berielen fan aronia-brûnzen - 240 g;
- reinigingswetter - 800 ml;
- Sûker - 350 g;
Preparatie
Earst meitsje wy de siroop te meitsjen: it wetter yn in bak, sûkerje, it bringe om de ûntbining fan sûkerkrystalen te foltôlen en sa'n 3 minuten nei it sûk te koelen. Wy reinigen applen en berchasken út 'e stielen. Yn applen sille wy de kearn útdrukke en se yn skippen snupe. Wy ferspriede beurzen en applen op keas, foegje fuortendaliks mei siedende siroop en kork. Hâld dit kompet ek better yn 'e kjeld, dan kinne jo der wis fan wêze dat de glêzen net útlizze.
Hoe kinne kompost út kwakeberch en applen koekje?
Yngrediades:
- apples swiet en sauer - 400 g;
- drinkwetter - 4 liter;
- sûker - 120 g;
- Beeren roeien aronia - 200 g.
Preparatie
Binne it wetter yn in pan. It is better dat it filtrearre waard, it wetter fan wetter moatte net brûkt wurde, sadat de smaak fan kompost net ferneatige. Dus, dan sette wy dêr skippen fan applen en chokeberry. Dêrnei geane wy sûker en liet it koelje. Fuort dêrnei ferwiderje wy it út it fjoer. En dat it kompôt in rike kleur krige, is it needsaaklik dat de beammen moatte goed beweard wurde. Approximately in half an hour compote of fresh apples and chokeberry can already be bottled by the glasses.
Ferbûnte compote fan applen en swarte chokeberry
Yngrediades:
- skjin wetter - 900 ml;
- sûker - 250 g;
- Aronia argentiana - 400 g;
- appels, pears, plums - foar 200 g.
Preparatie
Ripe beefjes fan myn asberry, blancheard en wurch nei de kolander. Apples, pearen, plums snipe slizen. Wy ferwiderje de kearn, it siedpart, de peduulen. Blanchearje sawat 7 minuten oant sêft. Ferhierde fiedings wurde yn kanen pleatst, wikseljend mei roeier. Folje mei siroop fan wetter en sûker. Wy ferbynje mei steamde lytsen en sterilisearje liters foar in kwart fan in oere en sterilisearje se op.
Kompitearje fan pears, applen en swarte chokeberry
Yngrediades:
- apples swiet en sauer - 500 g;
- swiete pearen - 500 g;
- beets fan chokeberry - 300 g;
- Sûker - 300 g.
Preparatie
Snoeie myn appels en pearen, yn 'e kertier snupe, it semi-diel ôfnimme. Berielen fan myn ashberry en gie foar 5 minuten mei siedende wetter, en dêrnei ferwûne yn in kolander. Banken goed mine mei help fan sâlt of soda, dan steam. De linnen binne ek siedend. Yn 'e plante jellen setten wy beieren en pears mei applen. Folsje dit alles mei siedende wetter, 30-40 minuten om te stean, en dan de fluids yn in pan te draine. Wy jouwe sûker en wachtsje foar de siroop om te kôchjen. Koelje sa'n 5 minuten en folje se mei canen. Wy rôlje de gekke lidden, draait it op 'e kop, dûke it mei in waarm tapyt en litte it koelje. Wy sjogge sa'n kompost yn 'e kjeld.