Kissel is in lekkere en sûne drank, dy't hieltyd mear taret wurdt fan winkelkonzentraten. Mar it is hiel maklik om te meitsjen fan sterke en frisse beieren. Wy sille mei jo ferskate resepten mei jo diele, wêrmei jo in natuerlik en dûbele drank kinne opjaan.
It resept foar jelly út starke
Yngrediades:
- frisse beieren - 300 g;
- sûker - 150 g;
- potato-stoarm - 4 tsp;
- wetterfilterearre - 1 liter.
Preparatie
Hoe meitsje kisel út stâk meitsje? Berielen wurde wosken, yn in kuolpûde, folle mei filtrearre wetter en fjoer opset. Kraken ferwiderje yn in lyts bedrach fan flüssigens en ming goed. Sels as de flüssigens mei beammen begjint te kôgjen, ferkeapje wy de sûker en makket it grûnend. Dęrnei, stadichoan mei in dikke rûchslach, meitsje wy in stoarmgemik ynfier, bring it nei in koel en fuortsmite fan 'e plaat ôf. Wy leverje de klear berry-jelly út 'e sterke yn glêzen en servearje it oan' e tafel, oant it drank noch net mei in film is.
Kissel út kompetysje en sterke
Yngrediades:
- potatoartsje - 2 tbsp. spoons;
- berry kompost - 2 liter;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
Om de jelly te meitsjen fan 'e stoarmkompoat yn in kuolpûde te setten en op medium fjoer te setten. Dit kear, yn tsjustere slizjes sliepe, of krekt it sâk út it squeeze. Starch wurdt yn in lyts bedrach wetter brocht. Ien fan 'e compote koals, de flamme ferminderje, gûlt in donkere stoarmmoarnsmiel en lemonap, en mingst ming. Koelje de jelly oant it wer krijt, mekje wer en smaak, fuortendaliks sûker en alle spesjale as jo wolle.
Dikelige jelly út stoarm en jam
Yngrediades:
- Sûker - 25 g;
- reade droge wyn - 0,5 artikels;
- potato-stoarm - 1 tbsp. spoon;
- strawberry jam - 50 g;
- filtriere wetter - 225 ml.
Preparatie
Foar it begjin sette wy wetter en reade wyn yn in keuken, sette de skûlen op in swak brân en draaie de flamme foar in minimum. Wylst de flüssigens hjit, nimme wy de fruchten út 'e jam en lit allinich de swiete siroop. No sille wy sterk yn wetter ferwulje en yn in top te smieten, it sûker útlûke, de siroop oanmeitsje en de drinke foar ûngefear 10 min koekje, regelmjittich rûzje. Dan kille wy it koelje, distribearje it yn partijen en servearje de fertige jelly op 'e tafel.
Cranberry jelly fan stoarm
Yngrediades:
- cranberry - 1 item;
- sûker - 0,5 artikels;
- potato-stoarm - 2 stjit.
Preparatie
Wy sûkerje de beien sûkerje, spielje se ûnder waarme wetter, sette se yn in bakje en knibje it mei in lekker. Dêrnei healje in heale toer fan kâld wetter, it beetsje de beien troch in sjit of it krêft troch gaze. Berry squeezes pour 2 glêzen wetter, set fjoer en krij foar sa'n 5 minuten, dan filterje. Yn 'e plante sâlte sette wy sûker, wy sette de ferrûne potatoartsje en, rûzje, jouwe wy flokken wer oan it koel. Yn in klear ketel fan fruchten en stârtsje yn kranberry sap en goed mingje.
It resept foar cherry jelly út stoarm
Yngrediades:
- cherry - 1 item;
- sûker - 1 item;
- wetterfile - 3 items;
- potatoartsje - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Kersje goed lein yn kâld wetter, nuttich de bonken út, lûke de sûker en yn dizze foarm leave foar 30 minuten. Yn dizze perioade mingje de behermassa meardere kearen mei in lekker, sadat mear sap útbrocht wurdt, wat dêrnei yn in aparte glês sette. De bejes wurde wermakke, hurde wetter wurde gien, kocht en troch gaze filtere. Dêrnei fergje de ferâldere fet, bruts wer wer nei in koel, fuortsmite fan it fjoer, smyt de berryap en mingde.